美穀スタッフのりえです。
今日は、よくある質問のひとつ
「雑穀はどのくらいの割合で入れるのがいいの? 」
にお答えしたいと思います！
毎日雑穀ごはん生活をしている私でも入れる量はまちまちです。
雑穀って、どのくらいの割合で入れるのがいいの?
答えは……
「おいしい」と感じる量
です。
1合あたり大さじ1～3杯が現実的なところかなと思っていますが
以前50％や100％（ぜんぶ!! ）という方もいらっしゃいました。
「おいしい」
と感じるのであればそれでもいいと思います。
どんなに健康によい食品でも
おいしいと感じないと続けることはできないですものね。
無理して食べる必要はないのです。
ちなみに、私はだいたい3合でごはんを炊くのですが
2.5合 白米、0.5合雑穀にして炊いています。
参考になればうれしいです！
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