「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
ブログに何度も書いていますが、
「炭水化物」＝「糖質」＋「食物繊維」です。
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こんなこと100も承知の私ですが、数字の把握を誤ってしまいました。
前回ブログでココアの糖質量を
森永の「ミルクココア」：１杯（２０ｇ）当たり、14.1g
「カカオ70」：１杯（２０ｇ）当たり、12.6g
と書きましたが、間違っていました。
正しくは
森永の「ミルクココア」：１杯（２０ｇ）当たり、14.1g
「カカオ70」：１杯（２０ｇ）当たり、8.3g
です。お詫びして訂正いたします。
「ミルクココア」の代わりに「カカオ70」を選択することで40％以上の糖質を抑えられることになります。
言い訳になりますが、なぜこんな間違いを犯してしまったかと言いますと、原材料に記載している内容が異なるからです。
「ミルクココア」には「糖質」と「食物繊維」が並列で記載されていて、
「カカオ70」には「炭水化物」の内訳として「糖質」と「食物繊維」が記載されています。
もちろんこれで充分正しく把握できるわけですが、比較したときに数字を取り違えてしまいました。
以後、気を付けます。皆さんも同じ記載内容でないものを店頭で比較する時など、ご注意ください。