「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
皆さん、常に自分が食べるものの糖質量の把握はされているでしょうか。
私のブログを読んで下さっている方は、どういった食品がどれくらいの糖質量であるか、だいたいお分かり頂いていると思います。
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それに、加工食品であればパッケージの栄養成分表を見れば正確に分かります。
比較的分かりにくいのは、店舗で加工・調理された食品です。
最近、お店によってはその場で加工・調理された食品に、カロリーや炭水化物の量をパックに表示しているところも出てきました。
では身近なところで「セブンイレブン」ではどうでしょうか。
店舗での加工・調理は実際のところしてないのかも知れませんが、鶏の唐揚げやフランクフルト、などのホットスナックや中華まん、おでんなどは糖質量の情報は店頭には有りません。
おにぎりやお弁当、チルド弁当なども糖質量の情報は店頭では得られません。
セブンイレブンさんはトランス脂肪酸を減らす取り組みなど「健康志向」が強い気はするのですが、「糖質制限」には積極的では無いように思います。
そこでホームページを見てみました。
商品のご案内を見てみると・・・例えばお弁当ならこんな感じです。

カロリー量も糖質量も情報がありません。
よくよくホームページを見ていくと、一部商品には情報が掲載されていることが分かりました。
トップページに戻って、一番下のメニューを見ますと、

アレルギー情報・栄養成分
とあります。ここでホットスナック、おでん、中華まん、セブンカフェ の情報が得られます。

熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物の数値が掲載されています。おおよそ炭水化物量が糖質量と考えても大きくは狂いませんし、たんぱく質と脂質の熱量を計算して算出しても良いでしょう。
セブンイレブンさんには、栄養成分の情報はどんどん出すようにお願いしたいです。