「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
以前に「サバ缶」がブームになったことがありましたね。ご記憶でしょうか。
あのブーム以降、私は常備しています。はい、もちろん「サバの水煮缶」です。
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缶詰は開けてそのまま食べるイメージが強いので、味付けがされているものが多いのです。
サバにはほとんど糖質は含まれていませんから食べても安心なのですが、味付けされている缶詰の場合、その味付けによって糖質が含まれてしまいます。
その点「サバ缶」には水煮があります。水煮なら安心です。水で煮ているだけだからです。
今日はスーパーで機能性表示食品の「サバ缶」を見つけました。
どのような機能か見てみますと、
中性脂肪を低下させる機能がある魚由来の栄養素、DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)を含有した缶詰
と言うことのようです。
つまり普通の「サバの水煮缶」のようなのです。
同じコーナーに同じメーカーの機能性表示のない「サバの水煮缶」とじっくり見比べてみました。
原材料は同じです。トクホでよく見かける「難消化性デキストリン」などを加えているようなことはしてないようです。
違うのは、見た限り機能性表示食品を名乗るための「缶の表記」と「価格」です。
もしかすると入れる部位を限定するなどの違いがあるのかも知れません。
そこでメーカーに問い合わせてみました。
すると驚くべき早さでご回答を頂きました。
結論は「同じもの」だそうです。
ルールに則って機能性表示食品を名乗って販売している商品ですが、中身は同じなのです。
普通の「サバの水煮缶」であっても、それだけの健康効果が期待できると言うことです。
糖質もほとんど含まれていませんから、これからも積極的に摂っていきたいと思います。
スーパーでは違う価格が付いていましたけど、「同じもの」なので安くて買いやすい方を選択するようにしましょう！