スイーツがおいしい飲食店を紹介するような雑誌の記事は珍しくありません。よく見かけます。
とある雑誌の３０周年記念号に、３０周年を記念して限定のメニューをお店に作ってもらってそれを掲載していました。
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どれもおいしそうなメニューなのですが・・・もう私のブログを読んでくださっている方は想像ついているかもしれませんね。そう、糖質がたっぷりなメニューがほとんどです。
トップに掲載されているメニューは「フレンチトースト」です。今流行っているみたいですね。
そして定番のケーキ、ドーナツ、フォンダンショコラ・・・見た目も綺麗でおいしそうです。
タルト、スコーン、キッシュ、デニッシュなども魅力的です。
実は私も元々お酒より甘いものが大好きでした。
いつからかお酒も呑めるようになって、それからだんだん甘いものから遠ざかるようになって・・・
今では糖質制限でほとんど食べなくなりました。
食べないと言っても決して嫌いではないんです。糖質制限を始めたら糖質の多い食品を食べられなくなったという話しを聞くこともありますが、私の場合はそんなことはありません。
それにしても掲載メニューは原材料として小麦粉が使われているものがほとんどですね。
繰り返します。糖質がたっぷりです。
小麦粉に限らず小麦粉以外の「○○粉」も総じて糖質が多いのですが、中でも小麦粉は大量に使う料理が多いので注意が必要です。
見た目もとってもおいしそうなので、好きな人に「食べるな」というのは無理がありそうです。
他で糖質摂取量を減らすことや血糖値の上昇を抑えることをしっかり考えたら、少しくらい食べても良いと思います。
色んな方法が考えられますが「一緒に飲むドリンクは無糖」これくらいは絶対やりましょうね。