数年前に「フードファイター」なる言葉が生まれましたね。
私の知っている「フードファイター」の先駆者は「小林 尊」さん、アメリカのホットドック早食い競争で圧倒的な強さで優勝したことがニュースになりました。
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折角ですのでもう少し正確にウィキペディアから引用させてもらうと
アメリカ独立記念日である7月4日に毎年ニューヨーク市で開催される、『ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権』という大会で、歴史の長さと知名度で他に並ぶもののない世界的大会です。
2001年から6連覇という大記録を作るも「顎関節症」になり7連覇を逃してしまいました。その後は回復され、現在の肩書きはこれもウィキペディアから引用すると
「フードファイター」「実業家」と書いてありました。アメリカでフードファイターでありながら事業もされているようです。
前置きが長くなってしまいましたが、タイトルに書きました「たくさん食べることはダイエットの敵か？」という疑問が生じてしまいます。
この「小林 尊」さん、全く太ってはいません。
日本の有名フードファイター「ギャル曽根」さんも太ってはいませんね。
よく食べる人は太っていることは多いですが、が必ずしも太っているとは限らないのです。
私が提唱している「糖質制限ダイエット」はたっぷり食べることが出来ます。たっぷり食べたとしても糖質を抑えていれば太ることはありません。
しかしフードファイターの方は糖質を摂らないのか、というとそんなことは決してありません。
「小林 尊」さんはホットドックの早食いでアメリカで超有名人になりました。ホットドックはパンですから、糖質はたっぷり含まれています。
「ギャル曽根」さんは大食いメニューをたくさん食べているように思います。
大食いメニューは糖質を多く含むものが多いという話しは、前々回、前回とブログに書いてきました。
フードファイターの方は糖質をたっぷり摂っても太らないですね。それはなぜだか私にも分かりません。
以前、ギャル曽根さんがあれだけたっぷり食べても太らない理由を、有名ドクターが３名それぞれ仮説を立てて胃カメラなど見ながら検証していた番組を見ましたが、みなさん首をひねったままで理由は分からず終いでした。
肥満の方は一般的にたくさん食べます。たくさん食べるので太ってしまいます。
糖質制限を提唱している私が、「たくさん食べても糖質を摂らなければ太らない」というと怪訝な顔をされることもあるくらいですから、糖質を含むものをたっぷり食べても太らないとなると、ドクターでも理由が分からないのです。
私としては食前・食中・食後の血糖値の変化についても調べてもらいたかったです。
とにかく理由は分かりませんがフードファイターの方は特別なのです。たくさん食べたら普通は太ってしまいます。
でも糖質制限をしたら、たくさん食べても太らないで済みます。
たくさん食べたいけど太りたくない方、特別な能力を身につけるよりも糖質制限する方が簡単だと思いますよ！