「糖質ゼロ」を謳っている商品の中でも最も種類の多いのはアルコール飲料ではないでしょうか。
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ダイエットを行う上でアルコール飲料をどのようにコントロールするか、というのは問題ですよね。
特にお酒が好きな人には大問題です。だからこそ商品数も多いのだと思います。
中でもビール系飲料は糖質ゼロ商品の先駆けと言って良い分野ではないでしょうか。
今やスーパーのＰＢ商品でさえ、「糖質ゼロ」「糖質○○％カット」といったうたい文句がはびこっています。
糖質制限を行う上では強い味方ですが、普通のビールと比較するとどうしても味が落ちてしまう傾向にあるので、制限が難しいという方もいらっしゃると思います。
アルコールの種類による糖質量をおさらいしておきたいと思います。
今、ＮＨＫの連続ドラマ「マッサン」で「ニッカウヰスキーウイスキー」の創業者が取り上げられ、ウイスキーが流行っています。
ドラマの中でも「蒸留」という言葉が出てきて、蒸留するためのポットスチルも映し出されています。
ウイスキーやブランデー、焼酎、といった製造工程で蒸留されて作られるものは、糖質は極めて少なくなります。
ですから糖質制限をする上では、蒸留酒は制限の対象になりません。
制限の対象になるのは、「ビール」「日本酒」と言った糖質ゼロ商品が開発されているアルコールです。蒸留酒に対して醸造酒と呼びます。
簡単に言えば、醸造酒を蒸留して蒸留酒を造るわけです。蒸留の過程で糖質が取り除かれるわけです。
蒸留酒は糖質制限しているお酒好きの方にとって強い味方です。一方醸造酒は糖質が含まれているので、糖質制限している方には困ったものですが、蒸留酒には無い味わいがあります。
私は「蒸留酒」「醸造酒」両方とも好きですが、「醸造酒」の方が好きです。だから糖質ゼロの商品を愛飲しています。
さて焼酎は蒸留酒です。糖質の心配はありませんから、糖質制限している方も安心して呑んで大丈夫です。
大丈夫のはずなんですが、落とし穴があるんですよ。
最近ＴＶで、「焼酎ハイボール」なるもののＣＭが流れていました。
ハイボールってウイスキーのソーダ割りじゃないですか。ということは焼酎のソーダ割りで糖質の心配はないはずです。
しかし「焼酎ハイボール」なる商品の缶に「糖質ゼロ」って書いてあるんですよ。
私にしたら「えっ！？当たり前ちゃうの？もしかしてゼロじゃなかったの！？」という印象を受けました。
さてどうなんでしょう。通常は糖質を入れて味付けをしていたのでしょうか。それとも糖質ゼロをあえて強調するという販促戦略なんでしょうか。
とにかく商品をよく確認して糖質ゼロ表記の商品を選択するか、自分で作るか、それが安心のようですね。