「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
食生活は人によって大きく違います。ということは一口に糖質制限と言ってもポイントは人によって異なるわけです。
私は主食であるご飯やパンを減らすことから入ることを勧めています。
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しかし人によってはご飯やパンを余り食べないにも関わらず、糖質を多く摂っている人もいるわけです。
糖質を摂ってしまう主なポイントとしては、
・主食（ご飯、パン、麺類など）
・お菓子類
・お酒・ジュース類
でしょう。
朝食・昼食では食事というよりも「お菓子」のようなもので済ませる方がいます。
日常的にクリームパンやジャムパン、あんパンなどを食事代わりにするのは、糖質の摂取量の問題以前に栄養バランスが崩れるので止めるべきです。
これは私がブログに書かないでも分かっていただけることだと思いますが、案外多いのです。
一人で生活していると、朝食や昼食は作るのが面倒になる気持ちは私も分かります。
そこで「納豆」「豆腐」「卵」など簡単に食べられて栄養価の高いものを常備するようにお勧めしたいです。
食事代わりではないとしても、「お菓子」のようなものの摂りすぎは問題です。
「お菓子」を摂りすぎるのは食事が不十分なのかもしれません。そういう観点でも食生活を見直して欲しいと思います。
お酒・ジュース類の摂取量が増えたのは、生活環境の変化が大きな影響を与えているように思います。
コンビニの普及など手に入れる機会が増えてしまったこと、
外食では飲み放題・ドリンクバーの普及により飲む量が増えたこと、
が主な理由ではないでしょうか。
お酒は最近の若い方は余り飲まなくなったと聞きますが、かえってチューハイや梅酒などの糖質の多いものにシフトしているのではないでしょうか。
とはいえビール系・酎ハイ系の飲料は糖質を抑えた商品がかなり普及しています。
私も糖質ゼロの日本酒を愛飲しています。最近糖質ゼロの日本酒も選択肢が増えました。
缶コーヒーも糖質の少ないものが増えています。出来るだけ糖質の少ないものを摂取するように心がけて欲しいと思います。
これらを踏まえて糖質摂取量を意識した上で、ご飯やパンなどの主食を少なくする、という私の基本線を提案したいと思います。