「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
以前から何度か「野菜ジュース」の糖質量が思った以上に多いことをブログに書いてきました。※過去ブログ参照
健康を気にする方向けに作っている飲み物であるにも関わらず、糖質が多いのです。
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比較で表すと、野菜ジュース200mlでビールのロング缶500mlに匹敵するくらいの量が含まれます。
とても多い気がしませんか。
もっと糖質量を抑えた野菜ジュースを作るのは簡単なはずなのです。なぜかというと糖質の少ない野菜でジュースを作れば良いからです。
それでもなかなか商品化されないのは、糖質の少ない野菜ではおいしい野菜ジュースを作るのが難しいのでしょう。
先週８月２６日火曜日「カゴメ野菜ジュース糖質オフ」が発売されました。
早速の飲む機会を得たのでレポートします。
その前に確認しておきますが、この野菜ジュースは「糖質ゼロ」ではなく「糖質オフ」です。
「糖質オフ」の表示をするためには、その食品や飲料に含まれている糖質が、一定量（食品100g当たり5g、飲料100ml当たり2.5g）以下でないといけません。これは健康増進法という法律に基づいたルールです。
繰り返しになりますが「糖質ゼロ」ではありません。念のため。
野菜ジュースの糖質量は使用する野菜でコントロール出来るはずですが、糖質ゼロの野菜ジュースを作ることは不可能に近いでしょう。
仮に糖質の少ない白菜１００％のジュースでさえ、糖質ゼロの表記が出来る糖質量に抑えることは出来ません。
では「糖質オフ」の表示ならどうでしょうか。これなら可能です。でも白菜１００％野菜ジュースは売れないでしょう。
やはり、おいしくてしかも「糖質オフ」の表示が可能なまでに糖質量を抑えるのは、かなり難しいことなのでしょう。
さて、飲んでみた感想ですが、かなり繊維質を感じる口当たりです。
甘みは非常に少ないので、飲みやすくはありませんが、昔の野菜ジュースを知っている私からすれば、こちらの方がむしろ野菜ジュースを飲んでいる気がします。
青臭さはもちろん感じますが、それほど強くありませんでした。
私には好き嫌いがありませんから、野菜そのものを食べられない時は、この野菜ジュースで野菜不足を解消したいと思います。
みなさんもお試し下さい！
この商品がそこそこ売れたら他のメーカーも色々な商品を出してくるでしょう。楽しみですね。