暑い日が続きますね。私はこの暑い夏という季節が好きなのですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
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私はもう５年近く糖質制限を続けています。しかし糖質を摂ってしまうことはあるんです。
大好きな日本酒を呑む時はどうしても・・・
日本酒は糖質が多いお酒ですから、家では糖質ゼロの日本酒を呑んでいます。
でも、外に呑みに行ったら日本酒を思い切り楽しむようにしています。かといって糖質制限のことを忘れるわけではありません。食事の内容は糖質の少ない物をうまく選択します。
糖質制限にもメリハリをつけて、摂ってしまったらまた翌日の食事を含めて帳尻を合わすようにします。日本酒をたくさん呑んだ次の日は制限を厳しめに糖質を減らすようにするのです。
先日、ビックデータというものに企業が注目しているという内容のブログ記事を書きました。
スーパーにおける商品購入のデータを調べて、傾向を把握したものを発表していたのです。購入したお酒の種類によって、お酒と一緒に買うものはどういうものであるか、という内容のものでした。
それによるとスーパーなどで日本酒を買う人は、おかきやうどんを一緒に買う、という傾向が強いそうです。
おかきは餅が原料です。餅ということは餅米から出来ているわけで、かなり糖質が多いです。
おかきをおつまみにして日本酒を呑んだら、これはかなりの量の糖質の摂取となってしまいます。
このデータから、日本酒を家で呑む人は糖質を控えようと考えている人が少ないのではないか、と予想できます。
なぜなのでしょう。日本酒が好きという時点で糖質制限をあきらめているのでしょうか。
もしそうだとするとあきらめるのは早いです。まず日本酒を呑む人の場合、おつまみは糖質の少ないものに代えやすいと思いますね。
イカの塩辛は私のスタンダードおつまみです。塩分を気にする方には不向きかもしれませんが、大量に食べるものではありませんから私はあまり気にしていません。大量に食べないので食べ過ぎの心配もありません。
他にするめなど、魚介類や海草類は総じて日本酒には合いますね。そして総じて糖質が少なくて済みます。
それらを肴に私が家で愛飲している糖質ゼロの日本酒を呑めば糖質制限は充分できるのです。
日本酒愛好家の方も私と一緒に糖質制限にチャレンジしませんか！