今日は春らしい穏やかな1日でした。早朝から愛知県の水耕栽培生産者さんの農場を視察に行ってきました。
こちら30年以上、葉ネギの生産を続けており、農場のまわりは今は住宅地に変わっており、少々場違いな感じでした。さすが地元部会の会長さんだけあって、素晴らしい農場、商品で、播種から収穫、袋詰めまで一連の流れ、栽培のポイント、コツまで隠すことなく全て教えてくださいました。
弊社でもおそらく問題なくできるでしょう。それだけのノウハウ、知識、自信をいただくことができました。現在、お得意先からの要望が非常に多く、作付面積が足りない状況ですが、農場を拡張した際にはぜひチャレンジしたい野菜です。まずはテスト栽培から少しづつでも準備を進めていきたいと思います。ということで、葉ネギの契約栽培をご希望される方、いらっしゃいましたらぜひご連絡ください。
最後に、色々とご教授くださいました部会長さん、今回の視察をアテンドしてくれた種苗メーカーさん、日程調整くださったJAさん、皆さんお忙しいところ本当にありがとうございました。
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農場長@BIGYARD









