ポイントに注意! 『知っておきたい中国ごはんの常識』2 | Hiroshiのブログ

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今後不定期投稿となります

<学習記録>

誰でも簡単、中国語.4.20up 1h 15min

中国まる見え 24min 关于曲靖(qujing)

誰でも簡単、中国語、単語編 1〜3. 50min

中国政経塾EP111. 24min、

中国、グローバルサウスを味方につけた。米中との距離感が重要‼️ また、アジアンとの協力が重要‼️

誰でも簡単、中国語、0〜49min. 1h

合計3h 53min



<運動記録>

 1.6km. 2,234歩、9階分。




<世界のニュース>

BBC: 復活祭にバンス、教皇訪問。副大統領はカソリック!/ 復活祭時の30時間、ウクライナ停戦懐疑的。/ 中国で国際凧大学。

ZDF: プーチン戦争再開宣言。/ イスラエル、医療班攻撃認める。/トランプ反対デモ多数。独裁者批判。/アフリカのレトトで、トランプ関税で経済危機。

アルジャジーラ: イスラエル、ガザ攻撃と包囲継続。医療崩壊と飢餓進む。西岸を入植進む。

ABC: オーストラリア選挙近づく。住宅政策、生産性悪化=非市場経済分野。

香港: トランプ関税に対しボーイング機購入中止。/ イラン・米国核協議開始>進展表明。/ タイ、中国国有企業幹部逮捕。

CNA: 商品券配布をはじめ様々な支援策実施>選挙向け。/ パキスタン、アフガニスタン人移民の80万人強制送還予定。/ パキスタン、ラホールで大会汚染進行>大型車両通行制限提言。

NDTV: 西ベンガルでの暴動 対人民党批判。/ バンス訪問予定。





<ポイント>

先の検診で得たポイント200円分をpaypayに貯めた爆笑 

…と、思ったら、逆に500ポイントを知らないうちに3/31に失効させていたびっくりショボーンえーんえーん


これから、ちょこちょこ、確認しなきゃプンプン爆笑



新しいことには取り組むが、慣れたら興味を失う悪い癖。てへぺろ




<DX関連本を読み上げた>

車の電子錠の電池交換で1030円也。その後、地元の図書館で読書。例のようにIT関連本は、DXとかUXとかRPAとかOCRとか、略称が多くその都度調べないといけないが、それなりに勉強になった。


リタイア人、これからどの程度IT関連の知識が使えるものか怪しいが、それでも何かに応用できれば良い。


次に読み始めた面白い本、少なくとも書き出しは面白い。意外な事も書かれていた。さて、ちゃんと読めるか? 新しい分野への挑戦は続く、前頭葉活性化の為チュー 題して『経済学レシピ』。リタイア後に経済学とITが興味深々。現役時代のDNA学との落差が楽しい爆笑



図書館2Fの勉強机から。





<お腹が緩い>

土曜に検診でバリウムを飲んだ時、大量の水と下剤を飲むように指示があった。それが理由だろう。バリウムは既に出たみたいなのは確認済みてへぺろ




『知っておきたい中国ごはんの常識』2

麺に麦の字が入っているのは、元々小麦粉か作るから。p50


中国では茹でた麺を熱いままにするのは、タレが麺に馴染むようにする為。p50


日本式だと逆に冷水で冷めることまでする。


五味は「酸甜苦辣」に加えて、盐=塩が加わる。p89


ストリートフードは宋代からと。p96


そう!『東京夢華録』に詳しい宋代の夜市が描かれていた。


誕生日を祝うが、73歳と83歳は避けらる。これは孔子と孟子が亡くなった歳だかららしい。p102


鱼は余(余分)と発音が似ているからだとか。p109


中国料理では生姜の皮は剥かない。その方が風味が強いから。p123


それは知らなかった。日本では剥くみたいだが?