<数値目標>
https://www.youtube.com/watch?v=NHVoYBhFWiI&list=PLrWxcegPNiyj-M05glrorpUrXekNDKejm&index=3
HKS4>1~2 #13~#1~3。背了一个小时三十分钟单词。
https://www.youtube.com/watch?v=sxDAqjeEq48&list=PLoWkSnQu8dvFgVtV-AtBM3YRzbUVGljTc&index=96
#97~100 ブレチャイな,学了二十八分钟语法。
http://fchi.web.fc2.com/syosinsya1.html
https://www.youtube.com/watch?v=X529wIezCXw ~auto~
https://www.youtube.com/watch?v=xuSCfy4Ql70 18. 84-87 4/8
中国語 講座 無料 教室 一个小时十五分钟。
https://www.youtube.com/watch?v=pmVN_scEQqk&t=19s
https://www.youtube.com/watch?v=633nbOpSWxY
看半小时李姉妹ch。 十三分钟分钟。
https://www.youtube.com/watch?v=gKKZTlXgHjw&list=PLRRe0GExdDrU5L7kN9NsU4ram19ki2_Ux&index=54
labo chai 51~54。学习二十七分钟了文法。
https://www.youtube.com/watch?v=EZOh5ovtJnw
0~1.3min
https://www.youtube.com/watch?v=xcK81fWwggo&list=PL2qMvlnKBIIzHtpQFWm6VsHP1h-TC5EU9&index=23
チャイナ道場。22~23 学了三十二分钟。一共四个小时二十五分钟。
运动:爬山散步310kcal
<交通事故その後>
保険会社から連絡があり、こちらの過失はゼロで車の修理をしてもらうことになった。代車も出るらしいが、タイミングの関係で来週以降とのこと。予想はしていたが兎に角よかった。
https://blue.ap.teacup.com/applet/salsa2001/5932/trackback
<ガス湯沸かし器の故障?>
太陽熱温水器がそろそろ使えなくなったのでガス湯沸かし器に切り替えたところ使えない事態が起こった。点火は瞬間するのだが、すぐ消える。それですぐ頭に浮かんだのがマイコンによるガス切断。案の定、外のガス栓をみると「切断」の文字が出ている。これで事件落着と思ったのだが、リセットして再度使うとまた消え「切断」の文字が出ている。何度やっても同じ。これはマイコンの故障か?と思い業者に連絡する。
調べてもらったところ何と原因はリセット後、充分な時間を与えないとマイコンが完全にリセットされないということらしい。原因がすぐ特定できてスムーズに操作したので充分な時間を与えていなかったみたいだ。修理も交換もなしで済んだが出張料に2,750円也。ま、利口になったということで高い授業料ということで納得しよう(涙)
『世界を変えた野菜読本』
シルヴィア・ジョンソン著、晶文社、1999年初版。
気分転換に気楽に読める本として図書館で借りたもの。実際流し読めるが、価値がないという意味では勿論ない。いろいろ知らないことを教えられる。例えばトウモロコシを粉末状にするには一度硬い外皮を剥がす為に石灰入りのお湯で茹でる必要があるらしい。これを挽くらしい。p30
大昔、メキシコ旅行をした時、朝から唐辛子の効いた料理を食べた記憶があるが、どうやらトルティーヤだったみたいだ。
トウモロコシには小麦に含まれるタンパク質であるグルテンが含まれないらしい。この成分はイーストを使いパンを発酵させるのに必要だとかで当初、ヨーロッパ人には不評だったとか。p32
この文章だが、発酵には果たしてタンパク質が必要だろうか?との疑問がでた。また本文の説明文も『イーストと結びついてパンを発酵させ膨らませる』32という文章にも間違いがあるように思うがどうだろう。「イースト」は酵母であり微生物だから<結びついて>というのは誤った用法だと思う。そもそも発酵にタンパク質は不要なはず?? 著者も訳者も英文学出身で理系ではないということかもしれない。
新大陸の植物や動物がヨーロッパに伝えられる時、新しいものは「異教徒=オスマン帝国」産という潜在意識が働いたのかもしれないと著者はいう。だから新大陸産の七面鳥は「ターキー」と、トウモロコシは「トルコ小麦」と最初呼ばれたらしい。p33