今年もありがとうございました。

今年もそろそろ暮れようとしています。

２０１４年も大変お世話になりました。

心より感謝しております。

珍しいものを見つけた。

仏手柑とも千手柑とも呼ばれている、

柑橘類の一種です。

菊の花のように見えますが、

仏様の指の様だったり、千手観音の指の様にも見える所から、

その名前が付いた様です。

何だかありがた～い気持ちになってしまい、

煩悩も祓われそうですね。

仏の手。。。

今年も沢山の方々のお手を拝借しながら、

こうして無事２０１４年を過ごしていける事を

本当にありがたいと思います。

皆様に支えられながら、

お手あてを業と成せる事を幸せに感じております。

これからもどうぞよろしくお願い致します。

Body Therapy NY＊FLOW＊
藤田朱美

熟した柿。

早くアップしないと、季節がどんどん過ぎてゆきますね。

すでに、柿は干し柿しか市場に出回らなくなってしまいました。

今日はじゅくじゅくに熟した柿の食べ方です。

田舎から大量の柿が何度かに分かれて送られて来ました。

友達や生徒さんやクライアントさんにおすそ分けして、

私も毎日朝ごはんに食べていたのですが、

それでも残ってしまいました。

ちょっとほうっておいたら、もう熟れてずゆずゆ。

私は柿は硬いのが好きなので、

熟れてくるともうなかなか手が出なくなってしまいます。

しかし、捨てちゃうには勿体無いし、、、う～む。

そうだ！

熟れてしまった柿はとろっとしていて、

天然のジャムみたいだから、ジャムの様にして食べたらいいのか

と、ヨーグルトを買って来てマリアージュ。

これ、おいしい～～～。

ご覧のとおり、原型を留めてないくらいのとろとろ状態。

種があるので、注意しながら頂きます。

しかし、種の周りも食感が変わっていて、オツです。

今年はもう柿は手に入りにくいですが、

是非来年試してみてください。

ちなみに、ヨーグルトは私にとってはアイスクリームやコーヒーの様な

嗜好品の部類で、あまり健康的な食品とは思っていません。

一般的にも、お医者さん達も、ヨーグルトは健康食品の様に言われていますね。

しかし、牛乳及び乳製品は身体には

あまりいいとは思っていないからです。

意外にアメリカでは牛乳や乳製品を意識的に摂らない人は多いのです。

まあ、アメリカの牛乳は薬臭いですし、日本に比べてとてもマズイです。

そして、乳牛への様々な化学物質（ホルモン剤だけでなく、ワクチンなども）投与が懸念されているからです。

そして、アレルギーを持っている人も意外に多かったりします。

と、言う事で、柿にヨーグルトは最高に美味しいのですが、

柿が終わったらヨーグルトもおしまいです。

今月は31日まで営業しております。

歳も押し迫って参りました。

お仕事納めを迎えられて、

冬休みに突入された方もいらっしゃると思います。

一年間お疲れ様でした。

Body Therapy NY*FLOW*は年内31日まで営業です。

（すでに３１日の空きが３時と４時となっております。）

年内はお早めにご予約下さいませ。

ご予約はこちらから↓
Body Therapy NY＊FLOW＊ご予約

今年のお疲れは今年の内にしっかりと癒して下さいね。

お越しをお待ちしております。