２月１５日（日）無料クラス説明会を開催します。

スウェディッシュマッサージとは？

ディープティシューマッサージとは？

どんな手法なのか、

どんな講師が受け持つのか、

クラスはどんな感じで行われるのか？

２月１５日（日曜日）19時より、

無料クラス説明会を開きます。

プロフェッショナルとして活躍のセラピストさん、

鍼灸マッサージ師さん、アロマセラピストさん、

将来手技療法を仕事にしたい方など。

科学的なNY式オイルマッサージを

学びたい方は大歓迎です。

少人数の和気あいあいとした説明会です。

ご参加希望の方は、

お名前、携帯の電話番号、ご職業（どんな手技療法をされているか）、

をご記入の上、

お問い合わせフォームから↓メールにてご予約下さい。

Body Therapy NY＊FLOW＊お問い合わせ

ご参加、お待ちしております。

インフルエンザの季節にエルダーフラワーのハーブコーディアル。

以前にもエルダーフラワーのハーブコーディアルについて、

このブログでも書かせていただきました。

エルダーフラワーのハーブコーディアル。

有機ハーブコーディアル／エルダーフラワー。

またまた、書いちゃうよ～。

いつもセッション後にお出ししているのは、

お白湯にレスキューリメディーを入れたものですが、

この風邪が流行る時期は、

エルダーフラワーのハーブコーディアルをお出ししています。

（クライアントさんによってお勧めでない人にはお白湯です。）

コーディアルとは、昔ヨーロッパでハーブをアルコールに漬けて

お薬として使ったものですが、

現在はハーブを果汁とともにシロップに漬けて

薄めて飲むハーブ飲料となっています。

エルダーフラワーのハーブコーディアルは、

現在でも民間療法として、ヨーロッパの家庭では

風邪のお薬の代わりに飲む習慣があるそうです。

↓こんな風に白いエルダーフラワーとレモンをシロップ漬けにします。

どうやら今がこの冬のインフルエンザのピークだそうです。

お薬ではないので、即効性も無く、効き目も強い訳ではないですが、

少しでも風邪対策に効果があればと思っています。

エルダーフラワーは、毒素排出の効能で粘液も浄化してくれるので、

抗ウイルスや抗アレルギーの作用があると言われています。

利尿作用や発汗作用もありますので、

これもデトックスを助けてくれますね。


今まで、３社のものを飲んで見ました。


ソーンクロフト社のもの、
原材料は有機ではなく、保存料(亜硫酸塩)を使用しています。

生活の木から売り出している、ロックス＆トゥリー社のもの、
レモンの香料を使っています。
エルダーフラワーエキスと砂糖は有機。

ベルボアール社「Tierra」ユウキ食品社輸入のもの、
有機きび砂糖、有機エルダーフラワー、有機レモン果汁、酸味料。

どれもイギリス原産で、

マスカットみたいなフレッシュなお味が好きです。

やはりシロップ漬けですので、砂糖を使っているのが難点。

この３社では、一番下のTierra（ユウキ食品）のものが、

砂糖でなく、有機きび砂糖を使っているので、

少しでも砂糖の精製過程の浅いもので選ぶと、

こちらに軍配が上がりました。

味も一番甘さがマイルドで自然な感じがします。

エルダーフラワーもレモン果汁も全てオーガニックです。

クライアントさん達の反応もとても良くて、

皆さん、「美味しい～。」「飲みやすい～。」と好評です。

ただ、利尿作用があるので、しっかり飲んで、

そしてしっかり出したら、

またしっかりお白湯を飲むようにお伝えしております。

皆さんが少しでも元気に毎日が送れますように。

温野菜にも亜麻仁油。

冬の間は温野菜を良く食べます。

NYでは外は寒いのですが、部屋の中はアツアツなので、

生野菜を食べるていても大して冷えるという感覚は無かったのですが、

日本に帰って来てからは、どんなに部屋の中を暖めていても、

冷えるという感じがします。

ですので、冬場の野菜補給は、

汁物やお鍋、そして温野菜にしてたっぷり頂きます。

昨日の内にある程度野菜をカットしておくか、

使う野菜だけを仕分けしておくと、

蒸し器のお湯を沸かしている間に準備して、

日が通りにくいものからどんどん蒸し器に、トスしていけば、

あっという間に温野菜サラダが出来上がり～～～。

今日は、キャベツ、大根、ほうれん草、人参、れんこん、

かぼちゃ、じゃがいも、さつま芋、そして、野菜天の練り物。

これらに、亜麻仁油（フラックスシードオイル）とすりごま、

そしてポン酢をかけて頂きました。

すりごまはてんこ盛りで頂くと、甘みが増されて美味しさアップ。

そして、結構な量を食べちゃいますので、

お腹も満腹満足、満足。

以前から良くこのブログでも登場する亜麻仁油。

アメリカの健康食品系オーガニックマーケットなど、

必ずと言っていいほど冷蔵庫の中にはオメガ３の商品があります。

亜麻仁油はオメガ３を豊富に含む食品です。

オメガ３は血液サラサラ効果、脳や神経組織の機能維持や活性、

コレステロール値の低下、アレルギー制御、美肌などなど。。。

とっても身体の為にはいい効果があると言われています。

また、それを吸収するためには亜鉛を含んだ食品を

一緒に食べるのが効果をよりアップさせるそう。

ナッツ類、ごま、大豆、海藻などは亜鉛を含んだ食品ですね。

そしてそして、またその亜鉛の吸収を助けるのが柑橘類やお酢

なのだそうですね。

ですので、温野菜に亜麻仁油＋すりごま＋ポン酢

最強～～～（ガオ～）

ふふふ。

用意から蒸して食べるまで４５分あれば十分。

たっぷりお野菜を頂くと、もりもり力が湧いて着ます。

受験生にもお勧めのレシピですよ。