以前にもエルダーフラワーのハーブコーディアルについて、
このブログでも書かせていただきました。
エルダーフラワーのハーブコーディアル。
有機ハーブコーディアル／エルダーフラワー。
またまた、書いちゃうよ～。
いつもセッション後にお出ししているのは、
お白湯にレスキューリメディーを入れたものですが、
この風邪が流行る時期は、
エルダーフラワーのハーブコーディアルをお出ししています。
（クライアントさんによってお勧めでない人にはお白湯です。）
コーディアルとは、昔ヨーロッパでハーブをアルコールに漬けて
お薬として使ったものですが、
現在はハーブを果汁とともにシロップに漬けて
薄めて飲むハーブ飲料となっています。
エルダーフラワーのハーブコーディアルは、
現在でも民間療法として、ヨーロッパの家庭では
風邪のお薬の代わりに飲む習慣があるそうです。
↓こんな風に白いエルダーフラワーとレモンをシロップ漬けにします。
お薬ではないので、即効性も無く、効き目も強い訳ではないですが、
少しでも風邪対策に効果があればと思っています。
エルダーフラワーは、毒素排出の効能で粘液も浄化してくれるので、
抗ウイルスや抗アレルギーの作用があると言われています。
利尿作用や発汗作用もありますので、
これもデトックスを助けてくれますね。
今まで、３社のものを飲んで見ました。
ソーンクロフト社のもの、
原材料は有機ではなく、保存料(亜硫酸塩)を使用しています。
レモンの香料を使っています。
エルダーフラワーエキスと砂糖は有機。
このブログでも書かせていただきました。
エルダーフラワーのハーブコーディアル。
有機ハーブコーディアル／エルダーフラワー。
またまた、書いちゃうよ～。
いつもセッション後にお出ししているのは、
お白湯にレスキューリメディーを入れたものですが、
この風邪が流行る時期は、
エルダーフラワーのハーブコーディアルをお出ししています。
（クライアントさんによってお勧めでない人にはお白湯です。）
コーディアルとは、昔ヨーロッパでハーブをアルコールに漬けて
お薬として使ったものですが、
現在はハーブを果汁とともにシロップに漬けて
薄めて飲むハーブ飲料となっています。
エルダーフラワーのハーブコーディアルは、
現在でも民間療法として、ヨーロッパの家庭では
風邪のお薬の代わりに飲む習慣があるそうです。
↓こんな風に白いエルダーフラワーとレモンをシロップ漬けにします。
お薬ではないので、即効性も無く、効き目も強い訳ではないですが、
少しでも風邪対策に効果があればと思っています。
エルダーフラワーは、毒素排出の効能で粘液も浄化してくれるので、
抗ウイルスや抗アレルギーの作用があると言われています。
利尿作用や発汗作用もありますので、
これもデトックスを助けてくれますね。
今まで、３社のものを飲んで見ました。
ソーンクロフト社のもの、
原材料は有機ではなく、保存料(亜硫酸塩)を使用しています。
レモンの香料を使っています。
エルダーフラワーエキスと砂糖は有機。
ベルボアール社「Tierra」ユウキ食品社輸入のもの、
有機きび砂糖、有機エルダーフラワー、有機レモン果汁、酸味料。
どれもイギリス原産で、
マスカットみたいなフレッシュなお味が好きです。
やはりシロップ漬けですので、砂糖を使っているのが難点。
この３社では、一番下のTierra（ユウキ食品）のものが、
砂糖でなく、有機きび砂糖を使っているので、
少しでも砂糖の精製過程の浅いもので選ぶと、
こちらに軍配が上がりました。
味も一番甘さがマイルドで自然な感じがします。
エルダーフラワーもレモン果汁も全てオーガニックです
。
クライアントさん達の反応もとても良くて、
皆さん、「美味しい～。」「飲みやすい～。」と好評です。
ただ、利尿作用があるので、しっかり飲んで、
そしてしっかり出したら、
またしっかりお白湯を飲むようにお伝えしております。
皆さんが少しでも元気に毎日が送れますように。