サタデーブレッドで水無月とエナジーブレッドと･･･。

昨日は暑かったですね〜深夜に目が覚めたら

汗でビチャンコで気持ち悪くて寝がえり打っては暑い💦

シャワーを浴びたらスーッと眠れましたー🤗

さっさと浴びたらよかったな・・・なんて。

なんだか寝不足。(;^ω^)

そして、今日も暑かった～

お店にレモン水を置いているのでお客様はやはり

汗をかいて入ってこられるのでしばし・・・冷たいお水を。

少しエアコンの中で涼んでいただくとホッとされて

嬉しいです。皆様から水分しっかり摂って

熱中症に気を付けて下さいね。

そんな今朝は

調理パン!

フランクフルトを焼いて大人のサルサを乗せました。

スモークとハーブの２種の味。

スモークが先に売れちゃって、私はハーブが好きなんですが

それぞれ好みがありますよね～。

暑くなってバテ気味な方にもこれで食欲全快！

になってもらえたら！

サンドイッチは

先日、ご好評だったのでまたひじき煮を作り

たまごを焼いたひじき煮たまごサンド！

卵焼き用のフライパンに卵を流し込み

半熟の中へひじき煮を満遍なく乗せてまた、卵を流して

二つ折りにしました。これ、ひじき煮の甘さで

なんとも美味しくて～この前はパン教室でオムレツ風にして

出しました。おススメです。

ハムチーズや野菜、もちろん普通のたまごサンドも

作りました❣️

バゲットも焼いて。

そして、ギリギリ間に合った「水無月」

6月３０日に食べる和菓子だけど、

いい機会なので６月中は作ろうかなと思っています。

蒸したて熱々です。

ありがたいことに、今週作っていたのも入れて

今日はこの水無月が売り切れました。

とはいってもそんな、大量に作ってるわけではないので

恥ずかしいのですが、それでも長時間かけて、蒸して、、、

作ったものがなくなるほど、嬉しいことはない。

さてさて。

そして～

お久しぶりの～！！！！！

energy bread💪（エナジーブレッド）

 

ご注文をいただき久しぶりに焼きました。

身体を鍛えている方、健康志向な方、タンパク質を

摂りたい方へ！おススメの～

ガッツリ！プロテインパンです。

「美と健康が詰まったパン」

大豆パウダー、豆乳、全粒粉、ふすま、卵、など

選りすぐりのタンパク質を生地に練り込んでいます。

ヨガの先生からのご依頼で4年前に開発した

マッチョパンです！

あっという間に４年が経っていた～

実はこのエナジーブレッドは

来週、取材に来て下さる「パンものがたり」の製作をしている

フードメディアジャパン様の方からご注文を頂きました。

会社に持ち帰って皆さんと召し上がって頂けるようです。

益々、ワクワクでこのことも取材に入れてもらおうと思います。

さらに、嬉しいことが。

インスタのＤＭに連絡があり、

千葉県のやまかの餡子屋さんからでした。

私のインスタを見て下さったそうで、ぜひ当店の

小豆を使ってもらえないですか？というわけで・・・

今日、届きました。

送料もさることながら・・・無償で頂けるなんて♥

ありがたい。

北海道産小豆で作られた「生あん」

たくさんのお団子や和菓子を作られていて

美味しそうな～お店でした。

甘さをギリギリまで抑えて作られているので本当に

甘ったるいこともなく、嘘みたいにお口の中で

やんわりととろける感じ～。

しばらくこの粒あんでベーグルとか、いろいろ入れてみたいと

思います♥お楽しみにしていてくださいね。

今日はお店しながら工房で色々と準備をしていたので

気付いたらあっという間に閉店でした。

明日は・・・

足掛け１５年、お世話になったYOGAの先生をお招きして

メンバーみんなとのお疲れ様パーティー

打ち上げ！！！

その買い出しに閉店後３軒、スーパーはしご～

途中、力尽きて

太鼓亭に入りざる蕎麦を食べてしまいました。(⌒-⌒; )

明日は早起きして、ガッツリパーティー料理を

友達と二人で朝から作ります!!

今夜も早く寝なきゃ・・・💦

今日も読んでいただきありがとうございました。