日本では朝食によく食パンを食べますが、パンの本場フランスでも朝食のお供に食べる定番のパンがあるらしい！
大阪、岸和田のとあるフレンチレストランで「フランスの食パン」という紹介で珍しいパンが販売されていると聞き買いに行ってきました。
おじゃましたのは大阪府岸和田市。国道26号線から少し脇道を入ったところにある岸和田グランドホール。
結婚披露宴や宴会、パーティーなどの開催ができるこちらの大ホールに隣接するレストランにお目当てのパンがあるらしい！
岸和田グランドホールの受付担当の方に場所を聞き案内されるがまま着いて行くと…
ホール南側1階に隣接されたフレンチレストランを発見。
フレンチ&ベーカリー
「marina」
こちらのフレンチレストランは2020年7月1日にオープン。フレンチをベースに和・中華を取り入れた 新感覚の創作フレンチレストランです。
このフレンチレストラン、お料理の他にもう1つ魅力的なサービスをされています。
それが、今回のお目当て「フランスの食パン」というキャッチコピーの付いたパンの販売です。
新感覚焼きたてのフランスの食パン「パンパリー」はレストランのレジカウンター横、入口直ぐ左側のスペースにて販売されています。
レストラン併設の工房で随時、焼き上げられたパンパリーはタイミングが良ければ焼きたてを購入することも可能。
ロールパンのような形をしているのに、バゲットのような細長い食事パン。
その長さと太さは圧倒的な迫力。初めて見た時には本当にビックリさせられます。
約60cmの長さがあり横幅も8cmくらいはあるボリューム満点のフォルム。
バゲットとは違い、甘〜い香りとリッチな風味を漂わせています。
それでは、気になるパンパリーを試食してみましょう！
PAN PARI -パンパリー- 1本800円(税抜)
毎日約120本ほどが焼き上げられ、焼き上がったパンは随時店頭に並びます。
このパリーパン、直径約60cm、幅約8cm高さもある迫力満点のお食事パンです。
2Lのペットボトルがかなり小さく見えてしまうほどです。
イメージとしては、見た目がややバゲット風で食感は食パンに近い感じでしょうか！？
その味わいは？
ミミは弾力があって中はしっとりもっちりふわっとした食感で噛んだ時の心地よさが抜群です。
ほのかに甘味があってミルキーなテイスト。食感は独特ですが、味は食パンに近いですね！
購入した当日は生のまま、翌日からはトーストなどで食べるととても美味しくいただけます。
賞味期限は4日なので、それまでに食べる予定がない場合は冷凍保存しておいてください。なにせ、量が凄いので…(笑)
まとめ
話題性とともに抜群の美味しさなので、これから流行ること間違いなしです◎
1本800円なら量を考えると1.5斤くらいの高級食パンを購入するよりはお得だと思います。
フレンチ&ベーカリー「marina」
■住所/大阪府岸和田市小松里町2512 岸和田グランドホール南側1階
■TEL/072-468-7710
(電話受付時間 10:00〜18:00)
■定休日/月曜(パンパリーの販売は無休)
■営業時間
[パンパリー販売]
10:30〜18:00
[フレンチレストラン]
11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:30〜21:00(L.O.20:00)
■公式サイト/
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