男の料理レシピ「梅若おむすび」
夏場にもってこいのおむすび
海や山のレジャー、庭仕事の後などにも
梅干しは夏場にはもってこいの食材、食欲のないときも何故か美味しく感じます。
お弁当にも最適です。
＜材料 2～3人分＞
炊きたてご飯 2合、生ワカメ（水で戻した乾燥ワカメでも可） 50ｇ、梅干し 2個、塩昆布 大さじ1
＜作り方＞
ワカメは細かく刻んでおく。
梅干しは種を除き、包丁で叩いてペースト状にする。
炊きたてのご飯を混ぜたら、少し冷ます。
そこに梅干しペースト、ワカメ、塩昆布を入れてよく混ぜる。
お好みの大きさのおむすびにする。
実に簡単、夏の行楽にはもってこいです。