これほど簡単なのにめちゃくちゃ美味しい
究極の簡単おつまみ
秋も深まって、店頭に生シイタケのいいものが並び始めました。
今回は本当に手軽にできますよ。
＜材料＞
生シイタケ（できるだけ大きなもの） 2個、辛子明太子 1/2ハラ、
マヨネーズ 大さじ2
＜作り方＞
シイタケの軸を切り取って軽く流水で洗い、固い部分を取り除いて細かく刻みます。
ボウルにそれを入れて、マヨネーズとほぐした明太子を和えます。
それをシイタケを裏返して均等にのせて、オーブントースターで5～6分焼いたら出来上がりです。
ねえ、簡単でしょう。これが本当に旨い！！
