皆さんは、ザリガ小龙虾を食べたことありますか？
日本では料理としてはあまり馴染みがありませんが、中国ではザリガニ料理は人気が高く、ビールのおつまみとしても定番です。（中国語ではザリガニは「小龙虾 」、「大龙虾」だとロブスターになります。）
中国各地では６月にザリガニの出荷の最盛期を迎えます。ちょうど今の時期のザリガニは大ぶりで、身も弾力があってぷりぷりとしています。ザリガニはニンニクや香辛料をたっぷり入れて炒めたり、蒸したり、揚げたりして食べられています。
因みに調理法を表す中国語には「淸蒸、油炸、盐烤、红烧」などがあります。
〜現在、中国語オンラインレッスンキャンペーン実施中！！〜
入学金15,000円→3000円
事務手数料3000円→無料
プライベート中国語レッスン50分、2500円
講師との一対一での学習により確実にレベルアップ！
無料体験レッスンもできますので、下記からどうぞお気軽に北京ニーハオ中国語センター福岡天神校へお問い合わせください。
http://www.pekin2180.com/call.html
北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階
ＴＥＬ：092-714-3005
ＨＰ：www.pekin2180.com