1日に4つのイベント

テーマ:
日曜日、12月16日には北京ニーハオ主催のイベントが4つあります。
当日は中国華南ビジネスセミナー、医療通訳、中国文学講座を開催いたします。また今年最後の中国茶会も行います。



複数ご参加の方は移動が大変で申し訳ありませんがよろしくお願い致します。

中国茶、中華料理、中国経済講座を通して少しでも皆さんのお役に立てれば嬉しいです。

ご要望があれば、北京ニーハオの講師・スタッフはどこへでも伺います(^^)

①中国華南ビジネス経済圏

粤港澳大湾区構想セミナー
講師:九州大学博士 中国国際政治専攻 呉先生

日時:2018年12月16日(日) 16:00~17:30 

場所:北京・ニーハオ中国語センター 天神校

費用:受講料1000円
② 中国語医療通訳セミナー 

~基礎編~
日時 : 2018年12月16日(日)12:30~14:30

講師:頋 也博 (Gu YeBo)

    中国上海同済大学歯学部本科卒業、香港大学、九州大学大学院歯学府矯正歯科分野博士、医学学士学位、中国語標準語資格甲2級

内容:①呼吸系統の説明

       ②気管支の疾病について

③肺の疾病について

 

場所:北京・ニーハオ中国語センター 天神校

料金: 在校生 2,000円、外部の方 3,000円
③ 中国文学講座

今回は初唐時代(618~712)の詩人、「初唐の四傑」の一人、王勃を紹介します。秋の夜長に詩を鑑賞と朗読してこの頃の詩風の特徴である繊細で華麗さを皆さんで共有しませんか。
内容: 1.初唐诗人之六张九齢

2.《望月怀远》鑑賞、分析

3.张九龄的《感遇》诗

講師:顧 也博 講師

対象:中国語検定2級、HSK5級合格者      

日時:2018年12月16日(日)14:30~15:30

学費: 1000円 
④ 2018年最後の中国茶会

蒋先生と本場四川料理大明火鍋城さんのコラボ

今年を締めくくる中国茶会は教室を飛び出し、四川料理が楽しめる中国大明火鍋城で行います。モダンで中国風の雰囲気漂う広い個室には円卓があり、そこで四川料理を味わえばより本場の味を感じることができることでしょう。美味しいお食事とともに蒋先生がお勧めする絶品のお茶もご一緒にご堪能ください。

日時: 2018年12月16日(日)13:30~15:00
    2018年12月18日(火)13:30~15:00
場所: 四川料理中国大明火鍋城 福岡市早良区百道1-5-1
お食事メニュー:蟹炒饭、大明特製ワンタン、担担面、春卷、黄金饅頭、杏仁豆腐
お茶: みかんプーアール茶、台東蜜香紅茶極上級
料金: 2800円
北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階

TEL:092-714-3005 メール:beijing2180@yahoo.co.jp

HP:www.pekin2180.com

敦煌セミナー

テーマ:
12月9日の「敦煌セミナー」、無事終了いたしました。戴月講師がパワーポイントで資料を作ってくださり、それを見ながら説明してくださいました。
今回のセミナーは半分以上中国語で行われました。参加者の方々も勉強になったのではないでしょうか?

セミナーのあとみなさんシルクロードに思いを馳せていらっしゃったようです。

北京ニーハオ中国語センターでは中国語のレッスン以外にも 中国の歴史や文化を知る講座を行っています。
ご興味のある方は是非お問い合わせください。ご連絡お待ちしています。

北京ニーハオ中国語センターでは、中国語レッスンの他に、台湾中国語、中国茶教室、二胡教室、二胡出張演奏も行っております、皆様からのお問合せを心よりお待ちしております。

 

北京・ニーハオ中国語センター                               

福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階

TEL:092-714-3005

FAX:092-714-7828

HP:www.pekin2180.com

メール:beijing2180@yahoo.co.jp

粤港澳大湾区構想セミナー

中国華南ビジネス経済圏

粤港澳大湾区構想セミナー

中国華南地域経済圏は、「広東・香港・マカオ大湾区」(「粤港澳大湾区」)と呼ばれ、日々進化しています。現在広東省21構成されていますが、そのうち大湾区構成するのは広東省9広州セン、佛山がん、恵州中山江門珠海肇慶)と香港、マカオです。この地域今後、世界有数のベイエリアとして発展させる計画が持ち上がっています。(「粤港澳大湾区構想」)。 20177月、香港の中国返還20周年と同時に「広東・香港・マカオ合作を深化し大湾区建設を推進する枠組協議」が締結され、広東省は科学技術・産業イノベーションと先進製造業・現代サービス業基地等の構築、香港は国際金融、航空運輸、貿易の三大中心地位を確実、強化すること、マカオはリゾート・レジャーセンター、中国-ポルトガル語圏地域間経済協力の役割の推進が期待されています。今回は九州大学中国国際政治専攻の呉博士をお招きし、世界が注目するこの大規模な構想についてお話頂きます。

ご興味のある方はぜひご参加ください。

 


講師:九州大学博士 中国国際政治専攻 呉先生

日時:20181216日(日) 16001730 

場所:北京・ニーハオ中国語センター 天神校

費用:受講料1000

申込み締切:1215日(土)まで   


北京・ニーハオ中国語センター(天神校)

福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2

TEL:092-714-3005

HP:www.pekin2180.com

メール:beijing2180@yohoo.co.jp




道教

テーマ:
香港に「黄大仙祠」という道教寺院があります。ガイドブックにも必ず載っている非常に有名な寺院で、「有求必应」求めれば必ず願いが叶うと言われています。願掛けに訪れる人が多く、パワースポットとしても知られているので境内は常に混み合っています。風水を重んじる香港でこちらの寺院はとても神聖な場所だと言われています。





また寺院では占いも有名で、日本語が話せる占い師の方もいらっしゃり、観光客も非常に多いそうです。
香港の地下鉄MTR黄大仙駅からもすぐで便利の良い場所です。
「有求必应」の寺院、とても気になります!香港に行く時には是非行ってみたいですね。


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北京ニーハオ中国語センター福岡天神校では中国語、台湾中国語レッスンも行っております。グループレッスン、個人レッスンで生徒さまのご要望に応じたきめ細かいレッスンをご提供いたします。
また中国語検定試験対策や医療通訳等の講座もございます。入門からビジネスレベルまで幅広く対応しておりますので、ご興味のある方はどうぞお気軽にご連絡くださいませ。


北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階
TEL:092-714-3005 
HP:www.pekin2180.com

甘酒と高山茶 福岡中国茶会

テーマ:
睡眠中に失った水分を補給するために、朝はいつもしっかりと水分を摂ります。
今日の中国茶は台湾高山茶です。それから、甘酒に枸杞の実と卵を入れてみました。栄養抜群です(^^) 


甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養の高いものでアミノ酸やミネラルが豊富です。消化吸収を助け、腸内環境を整える働きもあるそうです。またビタミンB群がたっぷり、たんぱく質やコラーゲンが作られるビオチンも含まれているため美肌効果や血行促進の効果もあります。

中国茶にも身体に良い様々な効能があります。身体に良い美味しい中国茶を飲んでみませんか?ご興味のある方は是非毎月開催しております中国茶会にご参加くださいませ(^^)

2018年最後の中国茶会

蒋先生と本場四川料理大明火鍋城さんのコラボ

今年を締めくくる中国茶会は教室を飛び出し、四川料理が楽しめる中国大明火鍋城で行います。モダンで中国風の雰囲気漂う広い個室には円卓があり、そこで四川料理を味わえばより本場の味を感じることができることでしょう。美味しいお食事とともに蒋先生がお勧めする絶品のお茶もご一緒にご堪能ください。

日時: 2018年12月16日(日)13:30~15:00
    2018年12月18日(火)13:30~15:00
場所: 四川料理中国大明火鍋城 福岡市早良区百道1-5-1
お食事メニュー:蟹炒饭、大明特製ワンタン、担担面、春卷、黄金饅頭、杏仁豆腐
お茶: みかんプーアール茶、台東蜜香紅茶極上級
料金: 2800円
定員: 各20名 
締切: 12月 15日(土)or 12月17日(月)まで 
当日お支払いの場合 3000円
当日のキャンセルの場合、ご返金できませんのでご了承下さい。

北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階

TEL:092-714-3005 
メール:beijing2180@yahoo.co.jp

HP:www.pekin2180.com

文山包種と和三盆

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今日ご紹介したいお茶は「文山包種茶」です。

台湾の烏龍茶で、烏龍茶の中で発酵度が最も低く緑茶に近いお茶です。深い緑色をした茶葉は花のような豊かな香りと甘みが特徴的です。

こちらのお茶は90度以上のお湯で淹れるのがお勧めです。高温のお湯が花の香りをしっかりと引き出してくれます。香り豊かなお茶なので、香りが吸収されにくい磁器で淹れるのが良いですね。

「文山包種茶」という名前の由来ですが、台湾の文山地区で収穫されているので「文山」、そして昔は紙に包んでお茶を出荷していたので「包種茶」というのだそうです。

今日のお茶請けは京都の和三盆のお菓子でした。清々しく香り豊かな「文山包種茶」とほんのり甘い和三盆でしっとり美味しく頂きました。

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北京ニーハオ中国語センター福岡天神校では毎月開催しております中国茶会、及び中国茶のレッスンも行っております。ご興味のある方はお気軽にご連絡くださいませ。美味しいお茶とお茶請けをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。


北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階
TEL:092-714-3005 HP:www.pekin2180.com

茶外茶 福岡中国茶会

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喉が痛くてなんだか風邪っぽい…でも病院に行くほどではない…
そんな時皆さんはどうしますか?
ミカンをたくさん食べる、生姜湯を飲む、ハチミツなんかも効きそうです。
しかし医食同源の考え方のある台湾では「杏仁茶」を飲むそうです。
杏仁の効能は去痰作用、咳止め、鎮痛作用だけでなく便秘解消、利尿作用といった効果もあるそうです。
台湾では粉末状でスーパーでも売られているので台湾へご旅行の際にはチャレンジしてみてくださいね。

北京ニーハオ中国語センター天神校では台湾中国語のレッスンもございます。
入門・初級コースはもちろん、ビジネスための個人レッスンなども
対応させていただきます。ご興味のある方は是非お問い合わせください。

北京・ニーハオ中国語センター                               

福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階

TEL:092-714-3005

FAX:092-714-7828

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ロブスター麺 香港の麺屋さん

写真は香港の「龍麺館」という麺のお店です。入ると壁一面の「龍」がお出迎えしてくれ、店内にはカンフーグッズもあります。「木人椿」という人の身体を模して作られたカンフーの練習に使うものも置いてあるそうです。カンフーの雰囲気も楽しめ、また味も美味しく人気のお店です。特に人気なのが何とロブスターが入った麺です。他にもロブスター入りの麻婆豆腐などもあるそうで、とても豪華ですね!



それからもう一つご紹介したいのが「紅油抄手hong you chao shou」紅油は辣油で、抄手はワンタンや餃子のことです。ワンタンや餃子に辛味ソースをかけて食べる四川名物です。美味しそうですね〜!

因みにワンタンは広東では雲吞「yun tun」、北京・北京周辺では「馄炖hun dun」と呼ばれています。
寒くなると熱々のワンタンやホカホカの包子が食べたくなりますね。

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北京ニーハオ中国語センター福岡天神校では中国語、台湾中国語レッスンの他に二胡、中国茶教室も行っております。
ご興味のある方はお気軽にご連絡くださいませ。


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豆花 福岡台湾中国語教室

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以前林講師がイベントでご紹介したタピオカミルクティーやこちらでもご紹介したマンゴーかき氷、パイナップルケーキなど台湾スイーツは人気ですよね。
今回ご紹介したいのが台湾伝統の小吃「豆花dou hua」です。豆乳を食用の石膏などで固めたもので、豆腐より少し柔らかく、つるんとした食感です。豆乳から作られているので、イソフラボンも多く、たんぱく質も豊富で身体にも良いスイーツです。

豆花にはシロップをかけて、お好みのトッピングをします。シロップは黒砂糖や绿豆汤(緑豆のお汁粉)、红豆汤(小豆のお汁粉)などがあります。緑豆は熱を下げるので台湾、中国大陸では夏によく食べられていますよ。
トッピングにはフルーツやタピオカ、白玉団子、小豆や白木耳などなどお好みで。白木耳は肺の働きを良くし、コラーゲンも豊富で美肌効果もあります。前菜やスイーツで中華料理ではよく使われています。

豆花は温かいスイーツなので、今の時期にぴったりですね。

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北京ニーハオ中国語センター福岡天神校では、台湾中国語レッスンを行っております。台湾出身の知識豊富な講師による分かりやすいレッスンは非常にご好評いただいております。語学の知識に加え、歴史、台湾各地の地理(旅行)、美容など講師其々が様々な得意分野を持っています。
見学も随時行っておりますので、ご興味のある方はどうぞお気軽にご連絡くださいませ。

北京・ニーハオ中国語センター
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茶叶蛋と中国茶 福岡天神中国茶会

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朝ごはんです。
左上にあるのが「茶叶蛋cha ye dan」といわれる中国で定番のお茶の葉で煮込んだ卵です。八角やシナモンなどお好みのスパイスとプーアル茶や烏龍茶などこちらもお好みお茶の葉と一緒にコトコトお鍋で煮込むと出来上がります。


中国茶も一緒に写っていますが、こちらはプーアル茶だそうです。プーアル茶は烏龍茶やジャスミン茶などと並んで日本でもよく名前の知られている中国茶の一つですね。プーアル茶には、免疫力アップ、デトックス効果、便秘解消など様々な効能があります。また二日酔いの改善、身体を内側から温める効果もあるので年末年始の今の時期にぴったりのお茶ですね。

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プーアル茶やその他の中国茶について詳しく知りたい方は、毎月開催しております中国茶会に是非ご参加くださいませ。中国茶について基礎から丁寧にお教えいたします。美味しいお茶とお茶請けもご用意しております。

2018年最後の中国茶会

蒋先生と本場四川料理大明火鍋城さんのコラボ

今年を締めくくる中国茶会は教室を飛び出し、四川料理が楽しめる中国大明火鍋城で行います。モダンで中国風の雰囲気漂う広い個室には円卓があり、そこで四川料理を味わえばより本場の味を感じることができることでしょう。美味しいお食事とともに蒋先生がお勧めする絶品のお茶もご一緒にご堪能ください。

日時: 2018年12月16日(日)13:30~15:00
    2018年12月18日(火)13:30~15:00
場所: 四川料理中国大明火鍋城 福岡市早良区百道1-5-1
お食事メニュー:蟹炒饭、大明特製ワンタン、担担面、春卷、黄金饅頭、杏仁豆腐
お茶: みかんプーアール茶、台東蜜香紅茶極上級
料金: 2800円
定員: 各20名 
締切: 12月 15日(土)or 12月17日(月)まで 
当日お支払いの場合 3000円
当日のキャンセルの場合、ご返金できませんのでご了承下さい。

北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階
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