カフェごはんとプチスイーツ。

こんばんは！

今日は久々の平日のお休み

黄砂飛んでるらしいけど、お天気も良かったので

久々にウォーキング！

折り返し地点付近にある和菓子屋さんの

「草もち」にめちゃめちゃ惹かれましたがガマンです！

さて、久々にご飯ネタを。

新玉ねぎのまるごとスープ。

コンソメでことこと炊くだけでウマウマです！

玉ねぎの上部に切り込みを入れるのがポイント。

痛恨のベーコン切れで玉ねぎオンリーです。

こちらは今夜の夜ごはんプレート。

♡　アボカドとトマトのジンジャーポーク

♡　ひじきの和風ポテサラ

♡　玉ねぎスープ（昨日の残り）

♡　クランベリーのアイスティー

メインのジンジャーポークはただの生姜焼きです(笑)

そして、今日は午後からのパン作りの時に

あまったカスタードを使ってデザートも作りましたよ！

「プチフルーツタルト」です。

タルトカップは市販のものを使ってるので

クリームとフルーツさえあればすぐできます！

恒例のYちゃんに悪魔のお誘い。

ほんの一瞬だけ悩むけど、すぐ来てくれます(笑)

バナナタルトが人気でした！

カロリー気になると言いつつYちゃんは

さらにチョコレートソースをかけて食べてましたけどね！

明日の朝食用にデニッシュも焼いたのも楽しみです♪

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この１週間のこと。

嗚呼忙しや。

この１週間の早さといったら・・・。

たしか先週の今日は試写会に行ってたなぁ。

「藁の楯」

よかったです！

試写会のチケット当ててくれたYちゃんに感謝！

冒頭びっくりしすぎて「ビクーッ！」となってたこと

バレてて大笑い！！

そそ。瑛太の弟を新たな推しメンに加えました(笑)

それから、先日くじ引きで見事に当たった学校の役員。

昨日、その中から更に長・副を決める会議にて

誰も立候補がいないのでまたくじ引きに・・・。

もうそのくじ引きが恐ろしくて恐ろしくて

くじ引くくらいなら副委員長に立候補したれ！！と思い

立候補しちゃいましたA´ε｀；)ﾟ･ﾟ

２年間病気を理由に免除してもらってたからね

今年はその分頑張りたいと思います！！！

いつかの朝食。

モンスターどーなつ（購入品）メインのプレートです！

ちょっと目を離してる間に

私のヨーグルトが

こんなことになってました（●´3｀）~

お嬢の仕業です。

こちらの映画も楽しみです♡

ストラップ欲しさに前売りゲットです！

あ、そうそう。

土曜から２階の部屋が雨漏りしてるんです・・・・。

たぶん天窓からなんかなぁ？

屋根屋さん今週土曜日しかこれないって

明日雨なのに・・・il||li(つд-｡)il||li

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ここ数日こちらにお世話になりっぱなし！

新しい学校になって、頭も体もフル回転！！

帰路のチャリンコはふーらふらです(´Д｀ι)

これ飲んで、２０分ほどゴロゴロして

夕飯の支度にとりかかるんだけど

夕飯終わるころには、めちゃめちゃ元気になってて

数時間前までフラフラだったのがウソみたい。

この前、シフォンケーキのメレンゲを失敗しちゃって・・・

てか、知ってました？

メレンゲって、ちょっとでも油分が入ったらアウトだってこと。

私がズボラしたのが間違いなんだけど

卵黄生地で使った泡だて器を

メレンゲに使ってしまったの！

どんだけ頑張っても泡立たないの！びっくりー★

４０になって初めて知ったよー！！！

いやはや、なんでも経験ですな！

まぁ、そんなことで卵黄４個余らせちゃって

その救済にハマってるレモンでレモンカードを作りました。

・・・それもちょっと油断した隙に焦がしちゃって(笑)

ほんと、ひっさびさに鍋焦がしたよ！

なんとか使える感じでできたレモンカードで

「レモンパイ」を焼きました。

夜９：００にYちゃんに悪魔の誘い。

「レモンパイ焼けたけど食べにくる？」

「わっひょーい！」

徒歩３０秒かからない場所に住んでるからね(●´▽｀)

焦げたのもわからないほどの絶妙な甘酸っぱさで

２ピースいけちゃいそうだったわ・・・。

本日のおまけ。

お嬢の今日のお弁当。

クッキングシートとマステでラッピングしたよ！

週末はピグの釣りのカエルが欲しいので沼に入り浸ろう！

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シフォン練習中。

春になってからレモンにどハマりしています。

マイレモンブームとともに

シフォンケーキ熱もぐんぐん上昇中です！

きっかけはやはりクイジナートのブレンダー購入から。

メレンゲがあっという間にできるのが嬉しくて♡

昨日もレモンシフォンを朝と夜２回焼きました。

こちら、夜焼いたもの。

瓶にかぶせて冷ます姿も大好き！

シフォン初心者なので

今月は強化月間として焼いて焼いて焼きまくろう！

ほんとシフォンは奥が深いです。

ふわふわでいい感じに見えるけど

型外しのパレットナイフの使い方がダメダメだし

焼詰まりもおこってます。

これは火加減と水分加減が原因です。

オーブンちゃんのクセとコツを身につけなくちゃね！

練習シフォンは差し入れと称して前職場へ・・・A´ε｀；)ﾟ･ﾟ

おにーさん猫も気に入ったご様子。

たまには和食の朝もありますのよ！

昨日、PTAの役員決めで見事クジ引いちゃった(-ε-)

しかもYちゃん道連れにしちゃった！

最終学年の役員ガンバレのカチリ、お願いします・・・。

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春のパンまつり②

今朝のモーニングプレート。

「たま木亭」のカンパーニュコッペがメインです！

見て！このクラム！！！

口に入れなくても見ただけでおいしいのがわかります。

そして今日の目玉焼きは

飯島奈美さんが「めがね」の朝ごはんに出されてた

端っこカリカリ目玉焼きを意識して作ってみました！

さて、パン屋巡り続編にお付き合いくださいませ。

３店舗巡った時点でお互い両手にパン状態です！

４店舗目は「たま木亭」へGO！GO！

Yちゃんが「たま木亭」の店主のお父さんがやってる

ベーカリータマキに行って見たいと言うので

スマホで検索してたんだけど、

こちらは宇治らしくお茶を使ったパンがほとんどとの情報に

抹茶嫌いのYちゃんは即却下(笑)

この日の「たま木亭」は店内いっぱいで少し外で待ちました。

カンパーニュコッペ、和栗のパン、おかきとチョコのなんとか・・・

前回も思ったんだけど甘×甘の組み合わせ方が絶妙。

これ以上甘いを増やせばアウト！だと思うギリギリの仕上げ方。

やっぱりナンバーワンだと思う。

不思議な事にここのパンを食べたら

私もYちゃんもパンを作る時、焼き色をしっかりつける。

それだけ影響力と衝撃を受けたんだよねー！

今回も中村藤吉とコラボしたほうじ茶パンをみて

TVでさんざんダメだししてた「中村藤吉」へ寄ろうとなり

コインパーキングに車を停め歩き出したとたん

Yちゃんがまた大騒ぎしだした！

なんと目の前にベーカリータマキがあるじゃないの！

※今はモグモグベーカリーという名前です。

キャーキャー言いながらすでにトレイとトング握ってるし(笑)

夕方だった為？かお茶系のパンは１個も見当たらない。

棚には予約のパンもズラリと並んでたから

やっぱりこちらも人気店なのかなぁ？？

レジのおばちゃんとのトークで

どうやら、代替わり（父→娘婿）したので店名も変更したみたい。

お父さんの頃のパンが食べたかったなぁと思いつつ

２つお持ち帰り。

パリパリチーズが乗っかったのは「なんじゃこりゃ」って名前

中にハンバーグが入ったパンです。

こちらは懐かしい系多めな感じです。

「中村藤吉本店」

モグモグベーカリーからちょっと上がったとこにあります。

暖簾をくぐったすぐが物販コーナーです。

奥にはカフェもあり、夕方だけどけっこう賑わってました。

Yちゃんはほうじ茶を買うと言ってたのに

まったくもって違うお茶を手にしてました(笑)

私はこちら生茶ゼリイ（抹茶）を購入。

期間限定のさくらと迷ったけどこちらにしました！

この美しさが画像で伝わるといいんだけど・・・

けっこうな大きさなんだけど、甘さ控えめなのでペロリです！

一緒に病院に着いてきてくれたYちゃんには

ほうじ茶ゼリイををプレゼントしました！

お互い優しくすると「ゾッとする」が口癖なのですが

今回もゾッとしたそうです(笑)

京都に住んで知り合って１１年。

何をするにも一緒なうちらニコイチ。

好みは違うけど、根っこで繋がってる感じ？

共通の夢に向かって頑張ろうね！！！

いつもありがとう。

本日も応援カチリとしていただけたら嬉しいでーす！

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