SHARK。エナジードリンクです。
ここ数日こちらにお世話になりっぱなし!
新しい学校になって、頭も体もフル回転!!
帰路のチャリンコはふーらふらです(´Д`ι)
これ飲んで、20分ほどゴロゴロして
夕飯の支度にとりかかるんだけど
夕飯終わるころには、めちゃめちゃ元気になってて
数時間前までフラフラだったのがウソみたい。
この前、シフォンケーキのメレンゲを失敗しちゃって・・・
てか、知ってました?
メレンゲって、ちょっとでも油分が入ったらアウトだってこと。
私がズボラしたのが間違いなんだけど
卵黄生地で使った泡だて器を
メレンゲに使ってしまったの!
どんだけ頑張っても泡立たないの!びっくりー★
40になって初めて知ったよー!!!
いやはや、なんでも経験ですな!
まぁ、そんなことで卵黄4個余らせちゃって
その救済にハマってるレモンでレモンカードを作りました。
・・・それもちょっと油断した隙に焦がしちゃって(笑)
ほんと、ひっさびさに鍋焦がしたよ!
なんとか使える感じでできたレモンカードで
「レモンパイ」を焼きました。
夜9:00にYちゃんに悪魔の誘い。
「レモンパイ焼けたけど食べにくる?」
「わっひょーい!」
徒歩30秒かからない場所に住んでるからね(●´▽`)
焦げたのもわからないほどの絶妙な甘酸っぱさで
2ピースいけちゃいそうだったわ・・・。
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本日のおまけ。
お嬢の今日のお弁当。
クッキングシートとマステでラッピングしたよ!
週末はピグの釣りのカエルが欲しいので沼に入り浸ろう!
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