今朝のモーニングプレート。
「たま木亭」のカンパーニュコッペがメインです!
見て!このクラム!!!
口に入れなくても見ただけでおいしいのがわかります。
そして今日の目玉焼きは
飯島奈美さんが「めがね」の朝ごはんに出されてた
端っこカリカリ目玉焼きを意識して作ってみました!
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さて、パン屋巡り続編にお付き合いくださいませ。
3店舗巡った時点でお互い両手にパン状態です!
4店舗目は「たま木亭」へGO!GO!
Yちゃんが「たま木亭」の店主のお父さんがやってる
ベーカリータマキに行って見たいと言うので
スマホで検索してたんだけど、
こちらは宇治らしくお茶を使ったパンがほとんどとの情報に
抹茶嫌いのYちゃんは即却下(笑)
この日の「たま木亭」は店内いっぱいで少し外で待ちました。
カンパーニュコッペ、和栗のパン、おかきとチョコのなんとか・・・
前回も思ったんだけど甘×甘の組み合わせ方が絶妙。
これ以上甘いを増やせばアウト!だと思うギリギリの仕上げ方。
やっぱりナンバーワンだと思う。
不思議な事にここのパンを食べたら
私もYちゃんもパンを作る時、焼き色をしっかりつける。
それだけ影響力と衝撃を受けたんだよねー!
今回も中村藤吉とコラボしたほうじ茶パンをみて
TVでさんざんダメだししてた「中村藤吉」へ寄ろうとなり
コインパーキングに車を停め歩き出したとたん
Yちゃんがまた大騒ぎしだした!
なんと目の前にベーカリータマキがあるじゃないの!
※今はモグモグベーカリーという名前です。
キャーキャー言いながらすでにトレイとトング握ってるし(笑)
夕方だった為?かお茶系のパンは1個も見当たらない。
棚には予約のパンもズラリと並んでたから
やっぱりこちらも人気店なのかなぁ??
レジのおばちゃんとのトークで
どうやら、代替わり(父→娘婿)したので店名も変更したみたい。
お父さんの頃のパンが食べたかったなぁと思いつつ
2つお持ち帰り。
パリパリチーズが乗っかったのは「なんじゃこりゃ」って名前
中にハンバーグが入ったパンです。
こちらは懐かしい系多めな感じです。
「中村藤吉本店」
モグモグベーカリーからちょっと上がったとこにあります。
暖簾をくぐったすぐが物販コーナーです。
奥にはカフェもあり、夕方だけどけっこう賑わってました。
Yちゃんはほうじ茶を買うと言ってたのに
まったくもって違うお茶を手にしてました(笑)
私はこちら生茶ゼリイ(抹茶)を購入。
期間限定のさくらと迷ったけどこちらにしました!
この美しさが画像で伝わるといいんだけど・・・
けっこうな大きさなんだけど、甘さ控えめなのでペロリです!
一緒に病院に着いてきてくれたYちゃんには
ほうじ茶ゼリイををプレゼントしました!
お互い優しくすると「ゾッとする」が口癖なのですが
今回もゾッとしたそうです(笑)
京都に住んで知り合って11年。
何をするにも一緒なうちらニコイチ。
好みは違うけど、根っこで繋がってる感じ?
共通の夢に向かって頑張ろうね!!!
いつもありがとう。
本日も応援カチリとしていただけたら嬉しいでーす!







