ピアス。

強風の中ママチャリでヘロヘロになりながら

帰宅し、キッチンカウンターを見たら

まさかのお弁当と水筒があったヨ！(☉ε　⊙ﾉ)ﾉ

中学に入って初めてのお弁当忘れ・・・。

中学に入って１度も購買利用したことないお嬢。

もしもの時のお金は少し持たせてるから

パン買って食べてるかな？と心配しつつ・・・

帰宅したお嬢に聞くと

「パン買ったでぇ」だって。

心配してくれた友達が４人も一緒にパン買うの

ついてきてくれたんそう(笑)

しかもおにぎりも１個わけてもらったらしい。

ほんと感謝だな！

そんなお嬢が先日おみやげにと買ってきてくれたもの。

「かたつむりのピアス」

娘よ、かわいいけどこれは母さんちと恥ずかしいよ(；´Д`A

こちらは先日衝動買いしたピアス。

ヒョウ柄の猫ちゃんがカワイイ♡

耳が隠れるまで伸びた髪だけど、また切ろうかな！

昨日の晩ごはん。

「えびチリボウル」

チリソースの豆板醤切らしてて

甜麺醤で作ったけど、おいしかったわ！

今日は仕事で足に湯をかぶってヤケドしちゃった！

白衣の上からだけど、まだヒリヒリするよ！

６日からまた楽天マラソンはじまりますね！

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梅酒シフォンケーキ。

いいお天気ですね！

今朝もウォーキングで汗かいてきましたよ！

さてさて、シフォン強化月間につき

せっせと焼いてはいますが

どうも型外しがヘタクソなので

ブログに載せられない状態が続いていましたが

昨日のはちょっとだけマシになってきたので

恥を忍んでUPしますA´ε｀；)ﾟ･ﾟ

「梅酒のシフォンケーキ」

なかしましほさんのレシピで焼いています。

とっておきのトロトロ梅酒を入れたのだけど

残念ながらそんなに風味が残ってませんでした。

梅の実を刻んで入れたのは大成功だったんですけどね！

もう１回リピしたいところですが

これはお嬢は食べてくれないので

またゴリラ会や大人の集いの時に焼きましょう。

そうそう、新しい学校のメンバーは

みんな料理のスペシャリストなので

毎回絶品な手作りのタルトやケーキが持ち寄られます。

でも中にはお菓子作りが苦手なパートさんもいて

「ハッチさん持ってこないでー（泣）」と懇願されたので

ここでは料理しないキャラにしばらく徹しようと思います(笑)

先日リサイクルショップでワンコインだった大皿。

レトロな感じがツボです！！

「いなり寿司」がいい感じに盛り付けできました！

毎回、酢飯は２種類作ります。

今回は旬のたけのこを炊いたのとゴマの組み合わせ。

もう１個はハムと青のりです。

ハムと青のりは昔、保育所勤務の頃に作ってて

それから我が家の定番になりました。

子供が喜ぶのはもちろん、ピンクとグリーンの組み合わせが

とっても可愛いのでお試しください！

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昼ごはんと晩ごはん（レシピあり）。

今日は朝からお嬢は友達と阿倍野へ行きました。

「スイパラに行くから朝ごはんいらんわ！」だって！

さすがにそれは逆に食べれなくなったら困るので

いつものヨーグルトに大盛りシリアル＋フルーツを

食べて行きました。

家事を一通り終えたらYちゃんとウォーキング！

私も朝はヨーグルトだけにしてたので

帰路はお腹がグーグー鳴ってました。

バケットサラダランチにしましたよ！

先日のパンと、週末の為に仕込んでおいた

お豆腐マリネを使ってます。

アメーバの「ぺこり」でフォローさせてもらってる方に

教わってマネっこさせてもらったメニューのアレンジです。

お豆腐マリネ

材料　お豆腐（私は絹使用）

　　　　オリーブオイル　ドボドボ

　　　　レモン汁　　　　　パパッと

　　　　クレイジーソルト　多め

　　　　にんにく　　　　　すりおろし１片

①　お豆腐はしっかり水切り！

　　　・私はキッチンペーパーに包んでチン後上にお皿をのせときます

②　たっぷりのオリーブオイルにその他の材料を混ぜ

　　 好きな大きさに切った豆腐にかけて１晩寝かせればOK！

・味付けは適当にしてあるので分量はかってません・・・

カリカリに焼いたバケットに野菜とオリーブと生ハムを

お豆腐マリネとマリネ液とともに混ぜただけ！

簡単なのにめちゃウマ！です！！！

昼からワイン飲みたくなるのをガマンしましたよA´ε｀；)ﾟ･ﾟ

ついでに昨夜のメニュー！

♡　鮭のソテー和風クリームソース

♡　蒸し野菜のピーナッツ味噌ディップ

♡　蕪の葉のお味噌汁

♡　金ゴマおむすび

♡　イチゴ

クリーム系苦手な私が頑張ってチャレンジしたソース！

生クリームににんにくと醤油を混ぜただけ！

味見でなんとかセーフってとこまで醤油を加えましたけど

鮭と一緒に食べたら以外とイケてました。

鮭のソテー和風クリームソース（３人分）

材料　鮭　３切れ

　　　　お好きなきのこ

　　　　生クリーム　1/2カップ

　　　　にんにく　　　1/3片（チューブなら２cmほど？）

　　　　しょうゆ　　　大さじ1/2（私は大目）

①　鮭に塩コショウして小麦粉をまぶしておく

②　フライパンで鮭を両面焼いてお皿に盛りつける

③　そのフライパンできのこを炒め鮭に乗せる

④　ペーパーでさっと汚れを拭いたら●の材料を入れ

　　　とろみが出るまで混ぜたら出来上がり！

１つのフライパンでチャチャチャーっとできる料理って主婦の味方！

是非お試しください！

今もずーっと甘酢漬けは健在ですぞ！

さて、今夜はいなりずしを作ります。

今年はいっぱいタケノコ貰えるのでタケノコ入れて作ろう♡

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ウォーキングの新たなお楽しみ。

春になったのでウォーキング再開してます！

折り返し付近としてる場所には

駅やスーパーがあるので

ウォーキングついでにちょっとした買い物もします。

いつものようにスーパーまで足をのばす途中

ヽ( ﾟ 3ﾟ)ﾉ

なんかできてる！

うぉーー！！！パン屋さんやぁ！！！

冬の間ウォーキングサボってた間にOPENしてたらしい。

でも、だれも話題にしてなかったぞ？

Yちゃんと、窓にペタッとくっついて偵察(笑)

けっこういい感じ♡

お店の人と目があったので

「後できまーす♡」と先にスーパーで買い物して

ウホウホとパン屋さんへ。

中へ入ると小さいお店だけど種類もそこそこある！

しかもどれもおいしそう（●´3｀）~♪

ちょうど焼き上がりがたくさん出てくる時間帯だったのも

あるけれど、大事に作られてるってのがわかるパン。

ガマンできずにYちゃんとベンチで食べたあんぱん。

ふわふわ生地と甘さ抑えたあんことクルミの組み合わせ最高！

ウォーキングの楽しみが増えたわぁ！

最寄駅前のパン屋さんよりずっとおいしいし

コスパ最高です★

お持ち帰りしたパン。

パンダのメロンパンなんか９０円だったし！

ちょっと通い詰めてみよう！

久々の手芸部ネタ。

この冬はまったく毛糸をさわることなく終わっちゃった。

きっと編み物するようになって

初めてのことだと思う。

老眼になる前にチマチマしたもの作りたいのになぁ！

チャリ通勤用に白衣入れに買ったバック。

購入店はこちら↓

これにちょっと小細工を。

じゃーーん！

ワッペンくっつけただけ！

SWIMMERのワッペンは安くてカワイイ！

お嬢の靴下にも小さいワッペンつけて

オリジナルスクールソックスにしてます(○´艸｀)

手芸部ネタって言えないほど簡単ですまん！

すてきなGWをお過ごしください♪

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甘い幸せ♡フルーツデニッシュ。

先日お店でチェリーコンポートを見つけて

「これでデニッシュ作ったらおいしいやろなぁ」と

買ってたのにひと月ほどほったらかしてました！

ウォーキングついでに桃缶も買って準備OK(*´∀｀)ｂ

私、白桃食べれないので黄桃で！

チェリーの方のアイシング水分多くてダレダレ・・・

焼きたてのサックサクを食べたいところですが

朝食用なので目のつかないとこへ

隠しておきました。

デニッシュ生地にカスタードとチェリーコンポート！

子供の頃からチェリーが大好きだった私。

この甘いとすっぱいのコラボがたまらんのよねぇ♡

こちら黄桃のデニッシュ。

生地が小さかったのか桃がデカかったのか・・・。

ちょっとバランス悪いですが(´∀｀；A

断面ショー。

こちらも黄桃の下にはカスタード！

お嬢に「どっちのデニッシュが好き？」と聞いたら

「バナナのが食べたかった」

うそーーん。

じゃ、今度チョコバナナデニッシュでも焼こうかな。

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