尖った三角形の形をしています、切ると星型、そして粘りが出てきます。
茹でるｔ鮮やかな色に成る。
特徴であるネバネバは、豊富な水溶性植物繊維です。
選ぶ時は、ヘタがみずみずしくて張りのあるものを選ぶと好いでしょう。
また、育ち過ぎたものは、筋が固くなっている。表面の産毛は塩をこすりつけるように揉むと取り除けます。
栄養成分、
βカロチン、カルシウム、植物繊維を多く含む緑黄野菜です、
ネバネバ質は水溶性植物繊維のペクチンとムチンです。
ビタミンの中には、熱に弱くて栄養価が失われる物が多いが、オクラは生でも加熱しても栄養素は殆ど失われない。
また、ゆでるとぬめりは少なくなります、水溶性植物繊維を摂りたい時は、生で食べる方が適しています。
効 能
1、コレストロールや血糖値を低下させる作用がある。（ペクチン）
2、水溶性植物繊維を含んでいるので便秘の改善にも効果的です、
3、胃の粘膜を保護する作用やタンパク質の吸収を促す作用がる（ムチン）
うつ病の人に、『頑張れ』と言ってはいけないとよく言われますね。
これは、自身が一番自覚しています、うまく事を運ぶことが出来ない為、返って逆効果になる。
接し方
1）病気であることを、本人に自覚させることです。
失敗などがあっても、決して本人の怠惰が原因ではのことを説明して、治療を行えば元の元気な状態に戻ることを悟らせます。
2）叱咤激励は禁句
普通、悲しそうな人を見れば慰め、悲観してしょげている人がいれば励ましたりますが、うつ病になっている人には禁句です。
頑張らねばと無理を重ねます、しかし無理をすればするほど疲労が蓄積して、思うように事は運ばない、この為自己嫌悪になり、益々自信を失います。
本人のグチでもなんでもよく聞いてあげることが大切です。
3）会話の中で否定的な表現は慎む、
健康な人ならば、気にもしなようなことでも、うつ病の人は悲観的になります。
しっかり話を聞き、共感してあげることです。辛い時は話す気も起らないものです、話そうとしている時は、理解してほしいと、最大限努力している時と考えられます。
この時は、聞き役に回kつて真剣に聞いてやりましょう。
4）追い詰める状況にしない、
5）無理しての気分転換は好ましくない、
気分転換にと、楽しい場所にと連れて行っても、幸福そうな人たちを見て、自分が健康な時の事を思い出し、今の自分と比較して情けなくなり、憂鬱な気分が一層強く感じるようになります。
6）回復を焦らない、じっくりと焦らず回復を待つことが大切です。
口臭の原因となるものは、様々な原因があります。
主な原因
1、歯槽膿漏や歯周病等、
2、喫煙やアルコール、
煙草を吸わない人は、敏感に感じるようです。
3、口の中の汚れ、これは口呼吸をしていると口の中が乾燥して唾液による口腔内が洗浄できなくなり、細菌が増殖して口臭の原因となる。
4、ダイエットをしていると、口臭の原因となることがあります。
無理なダイエットを行うと、抵抗力が低下して口の中の細菌が急増する。この結果、歯茎に炎症が現れたり口臭が強くなることがあります。
5、内臓が原因の口臭、
6、その他。
腸が原因の口臭は、いくら歯磨きをしても口臭が消えない場合、体臭や便臭がある時は腸が臭いの元になっている可能性が高いでしょう。
腸内の環境が悪化してくると、善玉菌のビフィズ菌が減り、悪玉菌が増加してくる、そしてまだ消化しきれていないタンパク質やアミノ酸が分解されて、アンモニアなどの悪臭があるガスに変化します。
これらのガスは、腸管から吸収され血液に混じり、口臭や体臭の原因となります。肺に到達したガスが口臭として発生するのです。
ゆえに：予防は腸内の善玉菌を増やせばよい。
野菜、豆類、乳製品は効果的です。そして善玉菌の増殖を助ける食べ物としては、ヨーグルト、納豆、漬物等。
善玉菌が育つ環境によい物は、植物繊維（穀類、野菜、海藻類、果物等）
逆に、悪玉菌にとって最良の栄養分は、タンパク質と脂肪です。
肉を主な食事とする場合は、留意しましょう！
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