今日は縁起の良いお米の誕生日だわよ。和食のススメ
今日は8月8日8と言う数字は縁起の良い数字とされ教官のラッキーナンバーでもございます。学生時代の背番号は８、以前の会社の社員番号も８とか免許証とか、資格の受講番号なんかも結構８が多くて。なんとなく、自分についてくる数字なんだと思います。大好きなご飯、お米も八十八と書いているし、大好きなハワイも８つの島から成り立っているし、市外局番も８０８だしと。さて、前置きが長くなりましたが、今月の食のテーマが「精進ごはん」お寺ごはんAmazon（アマゾン）330〜3,509円やまと尼寺 精進日記Amazon（アマゾン）728〜5,350円元々、お肉をあまり食べない（結構食べない）部類。かっこよく言うと海のものはOK「ペスカタリアン」なんですが単なる魚、海好きなだけなんだけど、今月はお盆もあるし精進してみようと。うなぎの日にナスの蒲焼き作った。ってことで、だしを昆布と椎茸に変えてみました。いつもはかつおだしなのですが、「味薄ーい」と最初の日のお味噌汁で感じました。ですが、毎月５日間のファスティングのおかげて「味覚が敏感」になっていることに気がつきました。だから、普段買わない八丁味噌でお味噌汁和食党ビール派なんで、作るもんは基本和食ですが、レシピはいろいろ検索すると出てくるのでお腹に優しい「精進ごはん」みなさんもお試しください。ハワイ・ダイエットAmazon（アマゾン）1,440〜4,500円おまけ。教官作品金メダルジョギングロードインスタで、onikyoukan で検索してね。おにぎり投稿してます。
