ライスマカロニでペペロンチーノ

今日は9時出勤の18時あがり。

帰って来てから、

購入してからしばらく放置されていた、

ライスマカロニでペペロンチーノを作ってみる。


小麦のマカロニより透明感があって、

食感はちょっと柔らかめでもちもちしている。

これはこれで美味しい。

ただ、冷めると少し硬くなってしまうようなので、

温かいパスタ料理なら何でも合いそう。

小麦粉関連の食材は、

最近値段が高いので、

こっちもアリかな。

ベトナム産のライスマカロニなら、

キャンドゥで105円で購入できる。

難点といえば、

茹で時間に15分ほどかかってしまうところか･･･