置き弁、（おきべん）ということばはご存じでしたか？
私が作るお弁当は置き弁ばかりなので
気楽にお弁当箱に詰めています。
お弁当箱が好きで色々持っているのに
使わない手はない！
なので、自分なりにあるもので
ちゃちゃっとお弁当、というのは時々作っています。
今日の置き弁は
昨日の手毬寿司をヒントに
ご飯をうっすら梅干味にして干しシイタケの煮物をのせました。
甘辛い味となかなかあいましたよ。
スミレのせないと、なんとなくあんこ餅みたいに見えるので
ちょっとアクセント。
と自分用置き弁でも、ちょっとだけ頭を使って
小さな発見はあるものです。
直径15㎝の円形のこのお弁当箱を
初めて使ってみました。
いつもは一回り小さめ。
置き弁だと大きめの円形でもいいな～！
昼時間の時短にもなるので置き弁があると
午前の仕事中昼食べるものに悩まないのは気楽。
頭の体操にもなりそう。
ちなみにタチツボスミレも食べられますよ～～～！
