美味しいパンと酒粕

溶けるような美味しい食パンとであって

あまり野菜を挟まず

素材の味を楽しみたい、と

何もつけなかったり、

バターやオリーブオイルだけで食べたり

自分なりに

どんな食べ方が最高か考えながら

焼き加減も気にして食べておりました。

酒粕＋はちみつ＋ピーナッツバター

これが私には大当たり！

ピーナツバターは甘みがないもの。

フフフ、また好きな味が増えてしもうた！

昨夜は豚の角煮に酒粕を入れました。

いつもより油っぽくなく

酒粕の香りも飛んでいました。

酒粕フル活用の日々です。