朝起きると雪がひらひら舞っており
こんな雪ならいつ降っていてもいいわ～、なんて
ロマンチックな気分でしたが
午後は晴天となりました。
それはそれで嬉しい！
久しぶりに見る磐梯山も雪化粧。
今日はシュトレンを仕込みました。
こちらは焼く前です。
食べごろはもう少し先です。
ほかほかの焼き立てに
バターを染み込ませ砂糖で覆います。
こちらもしっかり雪化粧をします。
がこちらの砂糖は沖縄の本和香糖を使用しました。
ラップでしっかり巻いて涼しいところに置いておきます。
薄くカットしながら少しずつ食べるといつの間にかなくなるシュトレン。
クリスマスまで食べ続けるか、クリスマスに開けるか？
悩むところであります・・・・・・。