こんばんは!
BDSパーソナルトレーナーの乙川(オトガワ)です
前回に引き続き食事について
体作りにおいて「何を食べればよいか」の投稿です
前回は
ま‥豆類
ご‥ごま(種子類)
は‥発酵食品(納豆、味噌)
や‥野菜
さ‥魚
し‥椎茸(キノコ)
い‥芋(芋類)
わ‥ワカメ(海藻)
を取り入れることをおすすめしましたが、
お肉、卵、豆類などのタンパク源も栄養価が高くオススメです
【何を食べればよいか】
体作り、生きていく上でも【タンパク質】はとても大切で
肉、魚、卵、豆類、プロテインなど
が挙げられますが、大きく分けると
【赤身のタンパク質】
肉(牛、豚、ラム)
【白身のタンパク質】
魚、卵、豆類、プロテイン
となります
赤身のタンパク質に偏ると、腎臓に負担がかかるので
あまり赤身のタンパク質に偏らないことを推奨いたします
※特に気をつけたいのはハム、ベーコン、ソーセージなどの加工肉
メインは白身(鶏肉、魚、卵、豆類)で
そこに赤身のタンパク質を入れていくことを推奨いたします
ちなみにプロテインの飲み過ぎで腎臓を悪くするといわれておりますが、
プロテインで腎臓を悪くするということはなく
(元々腎臓に疾患がある方は別)
赤身のタンパク質の量に気をつけることを意識してみてください
(元々腎臓に疾患がある方は別)
ただし全体的にタンパク質を多く摂取し過ぎることは注意が必要です
また揚げ物、加工食品、ファストフード、砂糖、お菓子類、ジュースなどは肥満や老化の原因になるのでなるべく控えたいです
(これに関しても絶対ダメではなく70~80%を目指しましょう)
揚げ物→焼く、煮る、蒸す
洋菓子→果物、さつま芋
ファストフード→おにぎり
食べないではなく代替えで、食べないという選択ではなく
「何を食べるかが大切」
加工された食材、ファストフードは栄養が少ないので栄養素が満たされません
栄養が満たされないと体が栄養を欲しているのに、自身はジャンクなモノ、甘いモノを食べて満たそうとしますが、栄養がないので体は続けて栄養を欲して食欲を増加させます
この悪循環をを抜け出す為にも栄養素を満たす食事を心掛けてみてください
次回は「どれくらい食べればよいか」について投稿します!
BDS 乙川 健
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