もはやネットでグルメチェックする方にはおなじみの店江古田「やっちゃん」です。僕は学生の頃、この街のそばにいて、知っていましたが、デビューは社会人でした。やっちゃんの素晴らしさは写メつきでバンバン皆さまが書かれているのでご参照…。
僕もよくグルメに関するブログやサイトを見ています。そんな僕がいってはいけないのですが、
「全然予約もとれん」
という状態になります。特に…
「リーズナブルで美味い店」
は確実です。やっちゃんのほかにもそういう店がありますが、ヤレヤレっていう感じです。
ま、やっちゃん。肉関係、特に生系は不幸な事件もありましたが、変わらずの繁盛っぷり。
しかし、いろんな書き込みで
「店員の態度に問題アリ、とか注文してもなかなかこない」というものもよくなります。
身びいきですが、
「こんな毎日混んでたらしゃーないやろ」
と。食べ歩きの人気店はこういうコメントがありがちですが、もはやキャシティを超えているはずで
そこは大目に見てやってほしいな、と。
しかし、ジモンもしゃべりすぎやな。
しばらく前からお気に入りの店でして。
なんとなく「あそこと比べて美味しい」とか「もっとこういのがきていれてば」なんて比較対象があることが少しはあるかと思います。がそれが「何だこれ？」といい意味で思ったのが代々木にある「ライオンシェア」のカレーです。
この店は店主さんがある会社から脱サラ？して開店してそうで。偶然、店主さんの先輩にあたる方と仕事をしたときにこの店の話がでまして。なら行きましょうということになりました。
店は質素・シンプルながらセンスある小物がならぶ感じ。メニューは基本同じベースに具材で変わるタイプで、ドライとスープを別々に食べるもよし、同時に食べもよしなスタイルです。
このドライのパサパサぶりが素晴らしい。どうやったこんな風に炒められるのか？っていう感じです。もちろん味もしっかりある。スープは一番人気の「ホウレン草とチキン」をチョイス。
ほうれん草はペーストにするタイプではないかたちで、ﾁｷﾝも別に煮込まれたようなどっしりとして骨つきチキン。辛さは中辛にしました。
まず、ドライとお米（五穀米のようなやつ）といっしょに。次にスープと米、そしてその二つを混ぜて。
…なんとも表現できない味。最初はガーっと汗がでるのですが、しばらくするとおさまるっていうのか。
所謂インドカレーでも、有名店なボンディやもうやんの欧風でも、エチオピアやメーヤウとかでもない。
…なんだろう、この味。店主さん曰く「パプリカ」を主体としてスパイスで、しびれ系？なスパイスは使っていないそうな。
恥ずかしげもなく、このカレーのキモを質問。やさしい店主は長野（松本）で初めてこのカレーに出会って、東京で食べれないものか？と思い、ついには自分で作ることを決意し、弟子入りし、免許皆伝になったそうな。
カレー好きの方、代々木近辺にくることがあればぜひトライしてほしいです。
その後、その松本にあるカレーを食べるためだけにドライブして訪問。シェプラという名の店ですがライオンシャアとは違っていろんなカレーがありまして。
開店すぐなので、ほかにひと組しかない。「ライオンシェアの店主に聞きまして」というとなんとなく話も広がるかな？」と思うも、メッチャ強面のおっちゃんのため…何もいわずでした。
写真はシェプラのカレー。最近閉店したそうで…。
ちょっと前の話ですが、仕事で石垣島を訪れました。尖閣の問題もあったので、多少の緊張があるのか、と思いきや、特にちょっと観光的に？訪れた一行には何も感じさせるものがなかったです。ホントのところはそうでもないと思いますが、これも島民さんのキャラなのでしょうか？
ここ数年一度は着ているので、八重山そば → 焼肉 →海鮮系居酒屋 → バー という黄金パターンも
素晴らしいですが、何をトライしたい。地元の方に聞くと、カレーのいい店があるとの情報も得てしました。
この来訪に動向したのが私より若い野郎ども。初の奴も２名（計４名ですが）。
「ホリーさん、まずパポイヤ抑えましたから」という。空港に１７時ごろ着いて、いきなり？
石垣島名物「パポイヤ」さんでのちょっと早い夕飯。
おそらく石垣では高額のステーキハウスパポイヤさんですが、東京でのコストを比較すると４割引きは確実。もしかしたらそれ以上。
クオリティよし。
店主のキャラよしです。
店主みずから漬け込んだキュウリ（メニューにはありません）よし。
肉好きの貴方、迷わず質問しましょう。ニコヤカに応えてくれます。
そこで４名で頂いたのは特性ハンバーグ２名分（これは要予約）、刺身（店主サービス）、石垣牛ステーキ３００Ｇ×４名、オリオンビール生（めんどうで数えませんでした）、これらにサラダツキ。
肉写真です。
このあと、海鮮居酒屋にて、泡盛大会にて終了。
次の日、朝はホテルのバイキング。
昼はいつもならあっさりめの八重山そばなのですが、ツレが
「ホリーさん石垣牛バーガー行きませんか？」
断ればよかったのですが、数度訪れていて一度も食べないのもなんだな、でも昨晩も肉だし、
夜も地元の人と石垣島人気店
焼肉やまもとで会食！
ですよ。
ま、バーガー食べたんですけどね。
個人的にはベッカーバンズのハンバーガーに比べると総合力では劣るものの、
肉々しさでは負けず劣らずでしたね。
石垣牛やるな、と。
そして、このコンディションで、夜はやまもとで焼肉。
店舗が新しくなっていた。
地元の方にメッチャ勧めていただけるも、本来のポテンシャルが出ず控えめに食す。
（今想いだすに、もっと食べりゃよかったと思う…。）
次の日、天気は１００％の曇り。人がいないだろうち川平湾を見て帰る。
土産にと去年だか今年だかから会員にならないと買えなくなった辺銀のラー油はあきらめる。
何種類あるだ？な変な調味料を数点と
石垣牛ビスケット？
リスペクトの気持を込めて購入しました。
味は…。
