材料（10個分）
油揚げ 10枚
水 400cc
はちみつ 60～80g
醤油 大3
みりん 大2
酢飯（2合分）
酢 60cc
はちみつ 40g
塩 小1
ゴマ、しょうが お好みで
1⃣油揚げはお湯をかけるなどして油抜きしておく。
2⃣水、はちみつ、醤油、みりんを鍋にいれ煮詰める。はちみつは甘めが好きな人は多めで。
3⃣油抜きした揚げを鍋に入れて弱火強で時々返しながら煮る。
4⃣煮汁が少なくなったら火をとめてそのまま冷ます。
酢飯の作り方
5⃣酢とはちみつ、塩を耐熱容器に入れて電子レンジで軽く温めはちみつを溶かす。
6⃣炊き上がったご飯に5を三回にわけながらかけてその都度混ぜる。うちわなどで風をあてながらやるとツヤツヤになりますよ。お好みでゴマや刻みしょうがをいれてもOK
7⃣冷めた酢飯を油揚げに詰めて完成！
お子様も大好きお稲荷さんです！お雛祭りにもいいかも！
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