材料
米粉 100g
きなこ 20g
黒糖 30g
オリーブオイル 大4
豆乳 大3
仕上げの粉砂糖 適量
1⃣ビニール袋に米粉、きなこ、黒糖を混ぜる。
2⃣粉類が入った袋にオリーブオイルを入れてポロポロになるように揉む。
3⃣ポロポロになったら豆乳を少しずつ加えてある程度ひとまとまりになるまで揉む。
小さく丸めたものをつくる。
4⃣180度に予熱したオーブンで20分焼く。
5⃣焼きあがったら粗熱をとって、バットに広げた粉砂糖を付ける。
仕上げの粉砂糖は無くてもOKです。ビニール袋だけで簡単に出来るので洗い物も無く楽チンです!
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