ハリハリ鍋

ハリハリ鍋、一年に一度は食べたいお鍋です。



スーパーに買いに行きましたが、今日は鯨皮の部分と赤身しか売ってなかったです。



我が家ではクジラとミズナをすき焼き風にして食べます。

ミズナは硬くなっていたので白菜とネギもたっぷり入れました。



卵につけていただきます。

少しクジラ独特の香りがしますが、美味しいですよ！



ふぐのひれ酒もよく合いました。

シカク豆

去年はじめて食べたシカク豆が気に入りました。



シカク豆のチャンプルーがほろ苦く美味しかった。



今年は自分で栽培します。

4月～6月に種まきして、7月～10月頃まで収穫出来るみたいです。

てんぷらや、チャンプルーや、ゆでてサラダに使えるそうです。

使い勝手が良いし、ちょうど豆類や葉物がない時期に収穫できるのでお勧めです！

チキン南蛮

から揚げとチキン南蛮。



チキン南蛮にタルタルソースかけて食べるのが大好きです。

味の名門

20代の頃、琵琶湖にブラックバスを釣りに来たらよく行っていた味の名門に久しぶりに行ってきました。



日曜の昼過ぎでしたが割りと空いていました。



注文はもちろんチャーシューメンこってりの大盛！



カクテキとネギ食べ放題です。



ラーメンにも入れて食べました。

昔よりちょっと薄く感じたけれど、やっぱりここのこってりが大好きです。

本格インド料理 アルナーチャラム 天満橋店

天満橋で講習があり、前日より目をつけていた本格インド料理 アルナーチャラム 天満橋店に1時間の昼休憩にダッシュで行ってきました。



12時半を回っていたので割りと空いていて、すぐに案内してもらえました。



BランチかCランチか迷いましたが、どちらもナン食べ放題なのでお腹いっぱいになると思いBランチに決定。

カレーはチキンとベジタブルと日替わりの3種類の中から2種類を選べます。

本日の日替わりはサトイモでした。

チキンとベジタブルを注文。

辛いの大好きな私は両方ともスーパーホットに！



思ったよりボリュームがありました。

チキンカレーの方がなぜか大きい、ナンの下にライスが！

さすがスーパーホットは辛い、、、けどスパイシーで美味しい、ナン付けてパクパク食べました



ナンの下にチキンティッカも隠れてました。



当然のごとくナン2枚目！

カレーもたっぷりあったので2枚目のナンも美味しくいただけました。



食べ終わってメニュー見てたんですが、オーダーバイキングが2620円で食べ放題って魅力を感じます！

機会があれば夜にも来てみたいです！

石窯ピザの移動販売 Hacienda

1月28日（土）谷町う木う木（うきうき）～木のある暮らし×上町台地～ まtreeのイベントで本格石釜ピザ屋さんとコラボしてきました。



谷町の内田洋行さんでイベントをさせていただきました。



こだわりのバジルソースの設営完了



今回コラボする移動販売車

石窯ピザの移動販売　Hacienda



車の中に本格的な石釜が



マキで石釜をあたためてます



今回のコラボのスペシャルメニューです。



大阪のお野菜、田辺大根や金時人参、出展者様の作るバジルソースetcを使った、

「谷町う木う木（うきうき）限定・大阪の伝統お野菜ピザ」

野菜のシャキシャキ感も残っていて美味しかったです。



定番のマルゲリータもいただきました。

外はサクッ、中はもっちり、本格イタリアピザでした。

またどこかでコラボ出来たらと。

のらやの鍋焼きうどん

この冬にのらやさんで4種類の鍋焼きうどんのうちすでに3種類は食べていたんですが、最後の鳥天味噌煮込みが気になり行ってきました。



外は吹雪いてる中食べる鳥天味噌煮込みうどんは美味しく温まりました。



奥さんは蓮根饅頭 あんかけうどんのBセットの大盛を食べてました。

Bセットのコーヒーワラビ餅は絶品です。

スパワールド

子供達が流れるプールに行きたいとリクエストするので。

スパワールドに行ってきました。

1000円キャンペーンでお風呂もプールもどちらも入り放題です。

8:45～10:00までお風呂に入れないし、プールは10時からなので！

8時ころに着いて45分お風呂に入り、10時に一番乗りでプールに行きました。



エレベータでプールに上がったら1番乗りでした。



ダレもいない流れるプールで真っ先に流されました。



ぞくぞくバーンにも乗って、プールで4時間くらい遊びました。

スンドゥブチゲ

美味しそうな豆腐が安かったので。



石焼ビビンバ用の石の鍋でスンドゥブチゲをつくりました。

材料はハマグリ、大根、ニンジン、ネギ、豚、キムチ、豆腐。

煮干でだしを取り、材料を全部入れて煮込み、たっぷり唐辛子とコチュジャンを入れて完成。



アツアツで激辛でおでこから汗が止まりませんでした！

寒い日には最高ですよ！

タンドリーチキン雑炊

昨日の残りのタンドリーチキン鍋にチーズを足して。



タンドリーチキン雑炊にしました。