スンドゥブチゲ | 食いしん坊なバジル農家

食いしん坊なバジル農家

食いしん坊です、外で美味しい物を食べたり、見たりすると自分で作りたくなります。
自宅で食べる野菜の7割ぐらいは自分で畑で育てています。
自分で育てたバジルでバジルソース作って販売してます。

美味しそうな豆腐が安かったので。

食いしん坊なバジル農家-スンドゥブチゲ煮込み中

石焼ビビンバ用の石の鍋でスンドゥブチゲをつくりました。

材料はハマグリ、大根、ニンジン、ネギ、豚、キムチ、豆腐。

煮干でだしを取り、材料を全部入れて煮込み、たっぷり唐辛子とコチュジャンを入れて完成。

食いしん坊なバジル農家-スンドゥブチゲ完成

アツアツで激辛でおでこから汗が止まりませんでした!

寒い日には最高ですよ!