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日々の食卓やワイン、ハーブ栽培など。

秋祭りのシーズン!


昨日は隣の市のお祭り「ところざわまつり」に行ってきた。


所沢市をあげてのお祭り、メインの通りはすべて、歩行者天国。


そこを、各町の山車、御神輿、屋台囃子などが練り歩くという。


所沢駅を出ると、すごい人出!


正面広場で、「ジャズフェスタ」が始まろうとするところだった。


軽快なリズムを耳にしながら、進んでみると、


何やら始まっていた。


良くわからないが、お祭りっぽい!



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山車


これは寿町の山車、すごい数の山車が行きかう。


動いているのを撮るのはむずかしい。



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良い天気で、青空がきれい。



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これは御神輿


御神輿もたくさん出てくる。



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お囃子にあわせて、獅子舞やおキツネさんの舞(?)



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あまり、時間がなかったので、早々に引き揚げたが、


とても、盛大!


山車も神輿もで相当数あるという。


その他、ブラスバンドや、パフォーマンスも多く、1日中楽しめそうだ。


屋台や、地場野菜、商店街の大売り出しなどで、すごいにぎわいが続く。


来年はゆっくり見たいものだ。


そして、来週は「川越まつり」


こちらも、反対側の隣の市


「小江戸」といわれる川越まつりにも、豪華な「山車」がたくさん出る。


近くに住んでいながら、1度も行ってないので、これも、行ってみたいと思っている。

最近、時間に追いかけられている気がする。


やりたいことはたくさんあるのに、全部こなしきれていない。


少し、時間の使い方をに見直してみようかと思っている。


そんな中で、ブログ更新は楽しみの1つなので、


多少コンパクトな記事になってしまいそうだが、


何とか続けていこうとは思っている。



           ~・~・~・~・~



昨日のメニューです。


鯛の煮つけ


鶏肉とささがきゴボウのキンピラ


冷奴とオリーブオイル&アンチョビ


サラダ



鯛の煮つけ


真鯛をたたき牛蒡と一緒に煮付けた。


お酒、みりん、お醤油、砂糖、出し汁


淡白な鯛に、しっかり、味がしみ込んで、おいしくいただけました。




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鶏肉とささがきゴボウのきんぴら



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冷奴に、オリーブオイルとアンチョビをのせて。


オリーブオイルの香りと、アンチョビの塩分があいまっておいしい。



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サラダは果物(リンゴと梨)とレタス、キュウリをマヨネーズで和えて。



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これはある日の我が家のテーブルセッティング



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いつも、こうできると良いのだが・・


昨日は久しぶりに3人揃っっての夕ご飯


メニューは


和風ハンバーク


小松菜とお揚げの煮びたし


マグロのブツ


リンゴ、ナシ、キュウリ、生ハムのサラダ





和風ハンバーグ


玉ねぎ、セロリ、ひき肉


パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、塩、コショウ


野菜をいため、冷ましてから、ていねいにこね合わせ、


空気を抜きながら、形を作る。


両面を焼いて和風ソースで、蒸し煮にして、出来上がり。


和風ソースはお酒、出し汁、醤油、みりん


残ったセロリの葉を香りづけに入れた。


小ねぎをちらした。




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小松菜とお揚げの煮びたし


小松菜、お揚げを薄味で煮びたしに。




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マグロのブツ



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リンゴ、ナシ、キュウリ、生ハムのサラダ


最近良くする。


デザート風に食べられるので、気に入っている



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おいしくいただきました。






          ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~




今日の花は色とりどりのなでしこ。


そこここに花を咲かせていた



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今日も、良い天気、良い気持ち。






ら外を眺めていたら、急に外に出かけたくなった。


ちょっと、強めの風が吹いているが、暖かい。


何気に歩いていたら、「イヌタデ」の群生に出会った。


先日の記事で、とりあげた「おままごと遊び」を思い出し、


昔を懐かしみながら、


家に飾って愛でてあげたいと思う。


このイヌタデと、ススキの葉と思われる葉、露草、かたばみなどを


摘んで帰って花瓶に挿した。


何か「秋の感じ」がしませんか?


夫が「お月見」みたいだね!と・・・・・


一応、褒め言葉と受け取って置くことにした。(笑)




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散歩帰りに園芸店に立ち寄ってみる。



大人気!「オキザリス」との表示が・・・


[オキザリス]ってなんだろう?


調べてみたら偶然にも、カタバミ科の花だという。


言われてみると、花も、葉も大ぶりだが、かたちは似ている。


今日、摘んで帰ってきたのは野生の「カタバミ」


このオキザリスはは園芸品種として販売されていろ。




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白もありました。



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どこかから、種が飛んだのか、雑草のなかでも、咲いていました




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          ~・~・~・~・~・~・~・~・




昨日の夕食はめずらしく、息子と2人


肉じゃがと秋刀魚、サラダで簡単に済ませました。


ノンアルコール デイ !!



肉じゃがだけ、写真を撮って、食べ方開始!




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しっかり、いただきました。



昨日は寒いくらい、雨も降っていた。


さすがに赤ワインに手が出た。



イタリア赤ワイン


マロッティ・カンピ


ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・ルピコ 2010


ブドウ品種はラクリマ、マルケ州モッロ・ダルバ地方




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色は濃いルビー色


香りはバラやすみれの香りが強くただよう。


酸とタンニンのバランスは良い。


インパクトのある、独得な味わい・・・ちょっと濃い感じ。


久しぶりの赤ワインに酔いしれた。




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最近飲んだ白ワイン



イタリア白


チウ・チウ・レ・メルレッタイエ2010



色は麦わら色、



ぶどう品種  マルケ州産  ペコリーノ



香りはフルーティー、



ドライで、すっきり、辛口、おいしい。



余韻もある。





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同じくイタリア白


[マロッティ・カンピ≪サルマリアーノ≫


ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・リゼルヴァ 2008]


長ーい名前なのだが、


色は麦わら色、

ブドウ品種  ヴェルディッキオ マルケ州


フルーティーな香りですっきり辛口、余韻もある。

他の言葉で表現できないのが残念なのだが、おいしかった。


今年は良く白ワインを飲んだ。





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今日はイタリア デイリーワインのお話でした。

               ☆☆☆☆☆


近くの畑で、紅白の彼岸花発見!


畑で栽培しているのだろうか?


隣の緑の葉はサツマイモの葉。


今年の彼岸花、そろそろ終了の気配。


巾着田、相変わらず、交通渋滞のアナウンスがあり、まだ、いけてない・・・





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