オオキンケイギク

近くで群生していた黄色い花。

きれいだなと思って、パチリとしてきましたが、

これは外来種で、特定外来生物になっていて、栽培禁止らしい。

確かに、空き地いっぱいに咲いてました。

繁殖力がすごくカワラナデシコなどの在来種に悪影響を与える

ということらしい。

しかも、日本生態学会により、日本の侵略的外来種ワースト１００

に選定されたそうです。

なんとなくさみしいような気分です(ﾉ_･｡)





オリーブの木





花も咲いてました。

再開します。

長い長い休憩でした。

また、ゆっくり、のんびりですが、はじめてみようと思います。

気が付いたら、２年間も休んでいたことに本人がびっくりしています。

相変わらずの生活ですが、以前３人暮らしだったのが

今は夫婦２人暮らしになりました。

ゆるやかな時が流れています。

近況はボチボチ記していきますが・、今日は再開のあいさつだけ。

今、家に咲いている花です


てっせん

友人から切り花でいただいたてっせん

花瓶に挿していたら、いつの間にか根が伸びてきたので、

鉢に挿したら、今年咲きました。

これは新入りのアジサイ。

息子から、今年、母の日にいただきました。

大事にしようと思っています。

時々アップしていきます。

蓮入り酢豚、ピーマンとししとうのじゃこ炒め、あさりの生姜焼き・・・

最近食べたものをいくつか。

蓮入り酢豚

蓮を素揚げにして酢豚に加えてみました。ヘルシーメニューです。

豚肉は薄切りのまま小さく切って、唐揚げにして、カロリーを抑え、

ちょっと歯ごたえのある、大きさに切った、蓮の食感が、微妙にお肉っぽくて

おいしかったです。

わが家の定番メニュー

ピーマン、ししとうのじゃこ炒め、

夏になると、青唐辛子といためるのもおいしいいです。

味付けはお酒とかき醤油

あさりの生姜焼

いつもワイ蒸しにしますが、今回は酒蒸しにし、

醤油としょうがで味付けしました。

やまうどのキンピラ

オツマミです。

最近、我が家で食べた物です。

初鰹と季節の天ぷら

月日の経つのは早いもので、桜、桜と騒いでいたと思ったら

もう５月！

つつじが咲き、、鯉のぼりが風にそよぐ季節になりました。

最近食べたメニューです。

５月と聞けば初鰹！

皮つきのまま、半身を購入し、家で炙りました。

鰹のタタキ

激ウマ！でした。

季節野菜のてんぷら

やまうど、インゲン、ししとうなど。

島ラッキョウの茎も揚げてみました。

パリパリでおいしかったです。

この季節、どうしても食べたいメニューです。

つつじ

マーガレット

ちょっと、散歩してみると、そこここにお花が目立つ季節になりました。

アンスリウムの植え替え

１昨年植え替えたまま、伸び放題に伸びてしまった、アンスリウム

花が終わったら植え替えようと思っても、次から次へと花芽が出てきてました。

鉢も小さくなってしまったので、、強行しました。

花もちょっと、ひねた感じになってしまいました。

大きな花と、先が茶色になってしまった葉を落として・・・

抜いてみると、根がとぐろをまいていました。

ていねいに、ほぐして、古い土を落とし、根の先の方も切り落とし、

植え替えました。

こんな感じになりました。

水は最初にたっぷりあげて、後はしばらく、そのままにしておきます。

良くできたのでしょうか？

楽しみに待つことにしましょう。