「橘花ジンのギムレット」
〚ゴールデンウィークの営業について〛
5月4日(月祝)17時〜3時
5日(火祝)17時〜3時
6日(水祝)17時〜3時
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。
関内南口に出来たOMO7の特集を見てみました。
飲食店街は行けてもホテルは近すぎて泊まる事はなかなか無いのでどんな感じかは知れて良かったわけで。
開発の方と話した事がありますが、チェックイン用の機械を導入したものの、「神奈川は1人1人対面して受付作業をしなくてはならない」という謎ルールに嘆いたとの事。
最近は無くなりましたが、飲食店の保健所調査の際の神奈川の謎ルール(お客様側のエリアに洗面台がなくてはいけない)とか、神奈川は独自ルールを作りたいようです。
街と共に作るホテルとの事でOMO7はお客様を紹介する為のご近所マップを制作。
が、どちらかというと野毛や吉田町等が多く、本当の近所の関内は番組内では少ないイメージだったかなと。
人が集まる所がより集まるようになるのは世の常なので何とも思いませぬが、街と共に作るとはどういう事なのか…
香川出張の際に良く見た川六チャンネルは香川と熊本にあるホテルグループで、地元密着のYouTube等も展開している。個人的にはこういうホテルが横浜にも欲しいなと。
今月は熊本出張なので、川六グループのホテルに泊まり、川六チャンネルで予習する予定です。
〚ゴールデンウィークの営業について〛
5月3日(日)19時〜24時
4日(月祝)17時〜3時
5日(火祝)17時〜3時
6日(水祝)17時〜3時
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「cynarita」
テキーラ
カンパリ
チナール
オレンジピール
オーストラリアのThe Everleighのオーナーバーテンダーmichael madrusanがニューヨークから帰国して開業した2011年に制作したカクテル。
Michael Madrusanは2025年に約2800のカクテルレシピと160年以上のカクテル史を網羅したThe Madrusan Cocktail Companion出版している。
〚ゴールデンウィークの営業について〛
5月2日(土)17時〜3時
3日(日)19時〜24時
4日(月祝)17時〜3時
5日(火祝)17時〜3時
6日(水祝)17時〜3時
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
今月のメニューをお伝えさせて頂きます。
5月は19日(火)、20(水)に店休を頂きます。
【5月のメニュー】
(DRINK)
~シガーカクテル~
アイス ラム チャイ
~ショートカクテル~
橘花ジンのギムレット
Mother of Nagasaki
Brandy Pudding Frip
~ロングカクテル~
カイピリーニャ ハイボール
Mother of Ashibetu
ゴールデンBRONCOフィズ
Cynarita
~ホットカクテル~
ジン&シャリマティ
~フルーツカクテル~
小玉すいか、etc
~ビール~
TOSACO 和醸ケルシュ(高知)
~マリアージュ~
福砂屋のカステラ×安積ニュー・アメリカンオーク
(FOOD)
新玉ねぎとツナとトマトのサラダ
鶏肉の新玉ねぎ煮込み
春野菜のグラタン
法隆寺醤油とキノコのパスタ
自家製プリン
〚ゴールデンウィークの営業について〛
5月1日(金)17時〜3時
2日(土)17時〜3時
3日(日)19時〜24時
4日(月祝)17時〜3時
5日(火祝)17時〜3時
6日(水祝)17時〜3時
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「フキノトウとゲンチアナ」
コロポックルジン(横浜ジン蒸留所)
スーズ
コロポックルジンはフキノトウをキーボタニカルに使用したジン。
フキノトウの他にも、ジュニパーベリー、グレープフルーツ、アンジェリカ、カルダモンシード、コリアンダーシードと合計6種類のボタニカルを使用。
スーズとはリンドウ科の植物であるゲンチアナの根を原材料としたフランス原産のリキュールである。
フキは、キク科フキ属の多年草、雌雄異株。早春の花茎をフキノトウという。
ゲンチアナは、リンドウ科のヨーロッパに分布または栽培される多年草。
コロポックルジンは生産が終わっているので無くなり次第終了となるカクテルです。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時