ハバノスポイントの先行販売のシガーのお知らせです。
基本予約制ですが、ララニャガとトリニダットは少量買っておこうと思います。
ラフロール デ カノはショートフィラーなのでご予約入らないと仕入れる予定はありません。
予約希望の方はなるべく早めにご連絡ください。
『ＧＷの営業に関して』
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
新しい生チョコを仕込みました。
今回は最近個人的にハマっているシチリアのアマーロで仕上げています。
是非ご賞味ください。
『ＧＷの営業に関して』
2（火）17時〜3時
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
５月のメニューをお伝えさせていただきます。
今月は16（火）、17（水）が店休となります。
〚５月のメニュー〛
（ＤＲＩＮＫ）
～シガーカクテル～
アイス ラム チャイ
～ショートカクテル～
Norwegian Negroni
Mother of Nagasaki
パリジャン 炭化焼成仕立て
～ロングカクテル～
カイピリーニャ ハイボール
Mother of Ashibetu
マテ茶のキューバリブレ
Laodi Maitai
～ホットカクテル～
ジン＆シャリマティ
～フルーツカクテル～
小玉すいか、etc
～ビール～
遠野のホップ農家から IBUKI HOP SAISON
～マリアージュ～
福砂屋のカステラ×マノックモア1３年
～ノンアルコール～
シャリマティ
（ＦＯＯＤ）
アスパラと新玉ねぎのマリネ
ホワイトセロリとプチトマトのサラダ
手羽元とキノコのアリッサソテー
優しいポトフ
カルボナーラ
『ＧＷの営業に関して』
1（月）17時〜3時
2（火）17時〜3時
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
本日30日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。
さて、今月のメニュー最終日です。
無くなり次第終了の物もございます。
何卒宜しくお願い致します！
『ＧＷの営業に関して』
30（日）19時〜24時
1（月）17時〜3時
2（火）17時〜3時
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
「リッテンハウス ボトルド イン ボンド ストレート ライ」
リッテンハウス・ライ・ボトルド・イン・ボンドは、かつてメドレー社が製造していた銘柄をヘヴン・ヒル社が再現した、正統派ストレート・ライ・ウイスキー。
1897年にアメリカ政府がウイスキーの品質を守るため発令した「ボトルド・イン・ボンド法」に基づき、単一蒸溜所の原酒を4年以上熟成し、アルコール度数50度でボトリング。
本日は祝日ですが17時〜3時で営業致します。
『ＧＷの営業に関して』
29（土祝）17時〜3時
30（日）19時〜24時
1（月）17時〜3時
2（火）17時〜3時
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
「ジンと足柄ほうじ茶のホットカクテル」
GIN [NUMBER EIGHT]（横浜市）
ほうじ茶（足柄上郡山北町）
みかん灰のうつわ（足柄下郡湯河原町）
器は湯河原の伊東正明氏の作品。
足柄茶は大正12年の関東大震災により大きな被害を受けた山村の産業復興策として、当時の足柄上郡清水村（現足柄上郡山北町）に導入され、幾多の苦難を乗り越えて産地化されたことが始まりとされています。
相模原市（旧津久井郡）、南足柄市、小田原市、秦野市、愛川町、山北町、松田町、湯河原町、真鶴町、開成町、中井町、清川村でお茶が生産されており、総称して「足柄茶」と呼んでいます。
オール神奈川によるホットカクテル、ご賞味ください。
『ＧＷの営業に関して』
29（土祝）17時〜3時
30（日）19時〜24時
1（月）17時〜3時
2（火）17時〜3時
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
「八重桜の花見マティーニ 銀彩仕立て」
地域に寄りますが、関東では八重桜の見頃は4月から5月上旬と言われています。
ゴールデンウィーク辺りがピークとも言われます。
銀を使って装飾を施される銀彩。
茨城県笠間市で作陶される菊地亨さんの作品です。
これに八重桜の塩漬けと桜尾のジンで作るマティーニで彩ります。
グラスでは味わえない感覚を楽しんで頂けたら何よりです。
現在、来月のメニュー制作で四苦八苦しています。
あぁ毎月の事ながらドタバタでやっております💦
『ＧＷの営業に関して』
29（土祝）17時〜3時
30（日）19時〜24時
1（月）17時〜3時
2（火）17時〜3時
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
「ＧＷの営業について＆新入荷した葉巻」
毎年ＧＷは短縮営業だったのですが、今年は祝日はフルタイム営業を致します（日曜は通常通り短縮）
深夜は暇だと思いますが、ゆったりお待ちしております。
29（土祝）17時〜3時
30（日）19時〜24時
1（月）17時〜3時
2（火）17時〜3時
3（水祝）17時〜3時
4（木祝）17時〜3時
5（金祝）17時〜3時
6（土）17時〜3時
7 （日）19時〜24時
さて最近入荷した葉巻はこんな感じです。
クァバ エイパックRE2021
ホヨードモントレー サンファン
サンクリストバル エルプリンシペ
サンクリストバル ラブエルザ
少量入荷ですのでお早めに！
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
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「焦がし練乳のバーバラ」
ウオッカ
カカオリキュール
生クリーム
焦がし練乳
人気はあったのですが季節感があるわけでもなく、気が付いたら5年ほど忘れられていたカクテル。
写真も探すのに大分時間がかかってしまったわけで。
葉巻の後半にでも是非どうぞ。
さて、昨日初めて厚生労働省の人間と名乗る者がいきなり現れました。
「こちら従業員の方雇ってますよね？」
と聞かれたので雇ってませんと伝えたらそそくさと帰りましたが、一体なんだたったのか…
そもそも本物なのか…
そして厚生労働省が当てずっぽうで回っているのかと…
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
29日（土）は祝日ですが17時〜3時で営業致します。
昨日は当店にて（株）GGKが輸入するペルーのピスコ、アガヴェスピリッツ、アンディアンウイスキー、ボタニカルスピリッツ、リキュール等の試飲会を開かせて頂きました。
ピスコも勿論ですが、ピスコ以外にもペルーには面白い物が沢山ある事を知って頂けたら…という会でした。いかがでしたでしょうか？
当店もアガヴェスピリッツ、アンディアンウイスキーを扱わせて頂いております（ピスコは勿論）
ご参加頂いた皆様、
GGK山下さん、
ありがとうございました！
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
29日（土）は祝日ですが17時〜3時で営業致します。
