八重桜の花見マティーニ 銀彩仕立て | 関内駅前溜学NOVA日記

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「八重桜の花見マティーニ 銀彩仕立て」


地域に寄りますが、関東では八重桜の見頃は4月から5月上旬と言われています。

ゴールデンウィーク辺りがピークとも言われます。


銀を使って装飾を施される銀彩。

茨城県笠間市で作陶される菊地亨さんの作品です。

これに八重桜の塩漬けと桜尾のジンで作るマティーニで彩ります。

グラスでは味わえない感覚を楽しんで頂けたら何よりです。


現在、来月のメニュー制作で四苦八苦しています。

あぁ毎月の事ながらドタバタでやっております💦



『GWの営業に関して』


29(土祝)17時〜3時

30(日)19時〜24時

1(月)17時〜3時

2(火)17時〜3時

3(水祝)17時〜3時

4(木祝)17時〜3時

5(金祝)17時〜3時

6(土)17時〜3時

7 (日)19時〜24時


ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。

 

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