横浜DRY GIN [NUMBER EIGHT] | 関内駅前溜学NOVA日記

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本日は仕事前に初めてのハンマーヘッドへ。

横浜DRY GIN [NUMBER EIGHT]の製造を見学に行ってきました。

8種のボタニカル(ジュニパーベリー、イエルバブエナ、生ホップ、神奈川みかん、アボカドの種、コーヒー豆、レモンバーベナ、無農薬レモン)と吟醸の酒粕焼酎を原酒に作られます。


蒸留器はハイブリッド式のアーノルドホルスタイン。

深水さん、色々とありがとうございました!





あ、ちゃんと本日も17時~3時で仕事します💦