今回はレシピを変えてブレザオラを作りました。
何故作ったかというとこのブレザオラをスライスした上にイクラの燻製醤油漬けをたっぷりと乗せて食べるためです🙋
ヤられます👍
東中野
バースモークソルト
今回はレシピを変えてブレザオラを作りました。
何故作ったかというとこのブレザオラをスライスした上にイクラの燻製醤油漬けをたっぷりと乗せて食べるためです🙋
ヤられます👍
東中野
バースモークソルト
今回はレシピを変えてブレザオラを作りました。
何故作ったかというとこのブレザオラをスライスした上にイクラの燻製醤油漬けをたっぷりと乗せて食べるためです🙋
ヤられます👍
東中野
バースモークソルト
定着してきましたサラダ
barでサラダなんて珍しいですが体に気を使っている女性の方もいるので今まで作ってました
今回はこちらの食材！🌠
時期もの。
蓮根
定番のニンジン、ベビーコーン
そして、これも旬です
赤かぶ☺
サラダをスモークで美味しく食べましょう！
しかもちょっと違ったスモークでね🎵
東中野
バースモークソルト
barでサラダなんて珍しいですが体に気を使っている女性の方もいるので今まで作ってました
今回はこちらの食材！🌠
時期もの。
蓮根
定番のニンジン、ベビーコーン
そして、これも旬です
赤かぶ☺
サラダをスモークで美味しく食べましょう！
しかもちょっと違ったスモークでね🎵
東中野
バースモークソルト
こんなものが目に止まった。
絶対に美味しいよね！
勿論モルトにも合うよね😁
間違いないよね☺
やっちゃった。。。
もう嫌っ！！✨
でも、こんな自分は嫌いではない🍀
燻します！
東中野
バースモークソルト
こちらのオールドボトル、ゴードンオレンジジンレモンジンを12月初旬に空けたいと思いますがこちらを20名様限定募集にてご提供しようかと思います。
かなり古いゴードンリキュールで今は幻のリキュールとなりました。
カクテルではあのムーランルージュも作れなくありません。
さて、20名様限定募集です
ご来店の際もしくはご連絡くださいませ。
東中野
バースモークソルト
シガーが入荷しました。
オヨ・デ・モントレー
ペティーロブスト
久しぶりの入荷です
ファンロペス
セレクシオンNo.2
ロブストサイズです
東中野
バースモークソルト
オヨ・デ・モントレー
ペティーロブスト
久しぶりの入荷です
ファンロペス
セレクシオンNo.2
ロブストサイズです
東中野
バースモークソルト
先日、ウェブマガジンのタイムアウト東京さんから取材をうけました。
今回の取材は東京の燻製料理が美味しい店10選ということでした。
今までずっとスモークを15以上やって初のスモークでの取材でした
記者の方も言ってましたが燻製というと食材にしっかりと煙をつける店が多いようです。
そんな中スモークソルトの燻製は目線が少し違うので気に入ってもらえるか心配でしたがお話をしているうちに次第に話が弾みとても楽しい取材となりました。
タイムアウト東京さん
今度はbarの紹介でまた取材に来てくださいね(笑)
この度はありがとうございました。
因みに掲載は11月下旬とこの事です
ウェブマガジンタイムアウト東京見てくださいね。
東中野
バースモークソルト
今回の取材は東京の燻製料理が美味しい店10選ということでした。
今までずっとスモークを15以上やって初のスモークでの取材でした
記者の方も言ってましたが燻製というと食材にしっかりと煙をつける店が多いようです。
そんな中スモークソルトの燻製は目線が少し違うので気に入ってもらえるか心配でしたがお話をしているうちに次第に話が弾みとても楽しい取材となりました。
タイムアウト東京さん
今度はbarの紹介でまた取材に来てくださいね(笑)
この度はありがとうございました。
因みに掲載は11月下旬とこの事です
ウェブマガジンタイムアウト東京見てくださいね。
東中野
バースモークソルト
今月、スモークソルトで大お得市を開催。
オールドボトルやプレミアムボトルをお得なお値段でご用意致します🙇
まずはこちら！
ゴードン&マックファイル
リンクウッド25年
こちらを2500円！！
ブラック&ホワイト
1950年代流通ティンキャップ
こちらも2500円！！
(￣□￣;)!!
どちらもとても貴重なものになっております
この機会をどうぞお見逃し無く！！
絶対にお得ですよぉ！
東中野
バースモークソルト
オールドボトルやプレミアムボトルをお得なお値段でご用意致します🙇
まずはこちら！
ゴードン&マックファイル
リンクウッド25年
こちらを2500円！！
ブラック&ホワイト
1950年代流通ティンキャップ
こちらも2500円！！
(￣□￣;)!!
どちらもとても貴重なものになっております
この機会をどうぞお見逃し無く！！
絶対にお得ですよぉ！
東中野
バースモークソルト
にんにくをスモークしました。
こちらをスモークソルトなりにおつまみをつくると。。。
こうなります
酒、白味噌、白ごま、鰹節
ウィスキーの良い当てになります
東中野
バースモークソルト
どうですか？
この素晴らしい絵！☺
もう、最高の組み合わせだと思いませんか？
スモークの生ハムの上に牡蠣のスモークオイルマリネを乗せて一口でパクッと食べるんですよ🎵
もう笑うしかないですね😁
様子次第ではこの時期限定で暫くやってみようかなと思います。
食べないと損しますよ😆
東中野
バースモークソルト
皆様こんばんは。
もう11月になりましたね
私の心はもう年末です😅
あっという間ですねぇ✨
でもまだ師走まで1か月あるので焦らず頑張りたいと思います。
さて、明日11月2日からスペシャルメニューのご紹介です
明日からは。。。。
米沢牛ときのこのホイル焼き！
まぁ簡単な説明をお写真で🐱
あくまでもイメージ写真👀📷✨です
っとまぁ。。。
こんな感じです🙆
おいしそうでしょ！？
そして、今回はスモークソルトらしからぬ
NO！smoke！
珍しいですねぇ～✴
ど真ん中の直球勝負です
この米沢牛ときのこのホイル焼きを
なんと、なんと。。。
2000で！
ご用意します！！
尚、明日から15日までのご用意となってますのでご了承ください！
それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております🙇
東中野
バースモークソルト
もう11月になりましたね
私の心はもう年末です😅
あっという間ですねぇ✨
でもまだ師走まで1か月あるので焦らず頑張りたいと思います。
さて、明日11月2日からスペシャルメニューのご紹介です
明日からは。。。。
米沢牛ときのこのホイル焼き！
まぁ簡単な説明をお写真で🐱
あくまでもイメージ写真👀📷✨です
っとまぁ。。。
こんな感じです🙆
おいしそうでしょ！？
そして、今回はスモークソルトらしからぬ
NO！smoke！
珍しいですねぇ～✴
ど真ん中の直球勝負です
この米沢牛ときのこのホイル焼きを
なんと、なんと。。。
2000で！
ご用意します！！
尚、明日から15日までのご用意となってますのでご了承ください！
それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております🙇
東中野
バースモークソルト