BAR SMokeSalt -7ページ目

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

えー。。。☹️


この度スモークソルト
ちょこっとマイナーチェンジします
今までフードメニューしっかりと書いてきましたが

皆様おまかせが多かったので
このような形を取らせて頂きました!!!





















このようにおまかせおつまみとして
好き嫌いをお客様にお伺いしながらお好きなようにメニューをドレスアップ致します

今までのあれあるの?
これ食べれる???

あるよっ!!!😏





さてっ!
その下
スペシャリテゲストボトルの本数を大幅に増やしました
このボトルをベースにカクテルを作りたいと思います
勿論なくなり次第随時変えていきますので
今しか呑めませんよ!😆

来る度に楽しみを
来たならば笑顔で
それがスモークソルトです




東中野
BARスモークソルト
本日、5月25日

お休み頂きます
ご了承くださいませ


東中野
BARスモークソルト
6月に向けて今日から準備

未来の1歩は明日への布石
明日の布石は未来の事実作り
しっかりと前をね!





という訳で今日からインフュージョンボトル作って行きたいと思います


☆山椒ジン

☆いちごテキーラ

☆大葉ウィスキー

☆アーモンドカルヴァドス

まだまだ作りたいもの沢山あるんだけど
スペースの関係上これまでかな😓

出来上がりは1週間後!!!


6月に向けて結果作りの種を作ります


東中野
BARスモークソルト
本日、おやすみを頂きます

ご了承くださいませ。
本日はおやすみを頂きます

ご了承くださいませ
また、やらせて頂きます


今回のメニューは

3種類の燻製ハンバーグ
牛、合鴨、ラム肉

燻製筋子の詰め合わせです

牛肉100%
合鴨100%
ラム肉100%

それぞれのハンバーグを燻製しました
肉質の違いが分かります
こちらのハンバーグ
ちとひと工夫されてるので皆様がご存知のような食感のハンバーグにはなっておりません

なぜなら…😏

って
企業秘密にさせてもらいます

とにかく楽しい食感の燻製ハンバーグになってます

それをね???😎

何故、筋子をつけたかという所もポイントなんです…

ハンバーグを1口サイズにカットして燻製筋子をチョンと乗っけて食べて見てくださいよぉ!

もう分かりますよね!
ハンバーグの詰め合わせに何故筋子を組み合わせたかを😆

こちら限定15名様のご注文までとさせて頂きます

早い者勝ちで
LINE
Facebookのダイレクトメッセージ
Twitterのメッセージにご注文ください

尚、送料、運賃等はお客様ご負担となります
ご了承ください
振込先、金額などはメッセージにてご返信させて頂きます。

もちろんスモークソルト界隈にお住みのお客様のご注文も受け付けますのでご遠慮なくメッセージください。

それではお待ちしてますよ😏😏😏


東中野
BARスモークソルト

本日おやすみ頂きます

ご了承くださいませ
さて、大変言いにくいのですが

やはり、スモークソルトは皆様のお力で成り立ってます
昔のブログにも書いたように私は皆様に生かされてます
皆様に支えられてスモークソルトはやってこれました
私はこれからもスモークソルトをやっていきたいです
ずっとやっていきたいんです

今回はもう皆様に甘えます!
皆様、どうか私に、いえ、スモークソルトにお力を貸してください!


お客様に年内の有効期限付きでご飲食予約権を発行したいと思います

下記にプランを6つ
ご用意しましたのでご紹介させて頂きます




1.
ハイボール又はロングカクテル2杯とおつまみ4点セット
4900円

















2
ハイボール又はロングカクテル2杯とおつまみ6点セット
5700円














3
ジンファン集まれー!😆
ジンリッキー&ギムレット&マティーニの3杯セット
4700円
















4
アードベッグ好きですよね???

アードベッグ

パーペチューム
ガリレオ
ドラム

ハーフ3杯セット(40杯限定)
5300円



















5
ピートの効いてるのはアードベッグだけじゃない!!!

ビックピート
ハーフ3杯セット(20杯限定)
4300円




















6
今回の目玉です!!!

ラフロイグ27年
旧ボトル
タリスカー30年
2杯セット(20杯限定)
16000









以上の6種類です
これらはお客様のお好きなように番号でご注文ください
お1つでも構いませんし、
ご覧のように組み合わせての物語が作れるように構成しました

例えば
1番と4番とか…

2番と5番と6番とか…

のように組み合わせると面白いと思います


お支払いなんですが
お近くの方でしたら店舗にてお支払してください

あとは銀行振込でお願い致します

口座やお問い合わせは

Twitterのダイレクトメッセージ
Facebookのメッセンジャー
LINEで繋がってる方はLINEで
お願い致します

お電話は基本的に受け付けないようにします
誤解されやすいかもなので😅
基本的にご来店かメッセージでよろしくお願い致します














皆様!
どうかスモークソルトに強い力を!!!



東中野
BARスモークソルト
佐々木剛


時期としては少し早いのですが前倒しにしてやりたいと思います












燻製カレー
始めます!!!








燻製した牛すじをじっくりと燻製赤ワインでにこんでベースとして牛すじのデミグラスソースを作ります
そして、企業秘密の旨味を色々加えてコクを深めました

今回は皆様に食べて貰えるように辛くはしておりません。
ですが食べると汗が出てきます

そうです!!!
クミンとターメリックをいつもより多めに加えてます
今回もいつも通りメチャメチャ美味しいです
今回はモヒートとペアリングしてください
ピッタリですよぉ~


そして、今回は数量限定でテイクアウトも致します
東中野周辺の方はこの機会に買いにいらしてくださいね!


それでは皆様のぉ~🌸😉


東中野
BARスモークソルト

本日はお休みをいただきます

ご了承くださいませ