本日からのスペシャルディナー | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

時期としては少し早いのですが前倒しにしてやりたいと思います












燻製カレー
始めます!!!








燻製した牛すじをじっくりと燻製赤ワインでにこんでベースとして牛すじのデミグラスソースを作ります
そして、企業秘密の旨味を色々加えてコクを深めました

今回は皆様に食べて貰えるように辛くはしておりません。
ですが食べると汗が出てきます

そうです!!!
クミンとターメリックをいつもより多めに加えてます
今回もいつも通りメチャメチャ美味しいです
今回はモヒートとペアリングしてください
ピッタリですよぉ~


そして、今回は数量限定でテイクアウトも致します
東中野周辺の方はこの機会に買いにいらしてくださいね!


それでは皆様のぉ~🌸😉


東中野
BARスモークソルト