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BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

はい!✨


という訳でなんとっ!!!
長年に渡ってスモークソルトでやってました
熟成燻製肉ステーキがご自宅でも食べられると言う
熟成燻製肉3種類と燻製筋子の詰め合わせの地方発送
何とも嬉しい企画をご用意しました👋😃

勿論、スモークソルトに歩いて来られる距離のお客様もご注文頂けますよ😃


内容ですが

オーストラリア産
燻製熟成肉牛肩ロース
150g位
自家製

国産熟成燻製豚肩ロース
150g位
こちらも自家製

熟成燻製合鴨肉
120g位
当たり前の自家製


プラス🤩

青森県の漁港様直送いただいた燻製筋子 
約1 /3本位
めっちゃ自家製


こちらの豪華な詰め合わせを
特別価格


4900

の大御奉仕です!


詳細ですが
ヤマトの冷凍発送させていただきます。
送料は申し訳ありませんがお客様ご負担となります
但し、スモークソルトへご来店くださって手渡しの場合は送料は無料です(当たり前だ!)


お支払いは
先払い銀行振込にさせていただきます

支払い先は
お電話
LINEで繋がってる方はLINEメール
Twitterはメッセージ
Facebookはメッセンジャー
Instagramのメッセージ
でご連絡していただいた時にお振込み先をお知らせ致します

ご入金確認後
食材の発注、仕込み、発送の流れになりますので1週間~10日間位お時間を頂くことをご了承くださいませ。

とてもお得な品物になってると思うのでドシドシご注文くださいませ




スモークソルトとしましてはこのご時世
絶対に負ける訳にはいかないのです。
なので皆様是非!!!
BARスモークソルトを応援してください!


どうぞよろしくお願い致します






スモークソルトでは18時から24時までテイクアウトもやっております
こちらも重ねてよろしくお願い致します





BARスモークソルト
佐々木剛


明日3月30日月曜日は

お休みを頂きます
よろしくお願い致します
世間では色々と言われておりますが

せっかくこの春の為に準備したので本日よりご用意したいと思います

6種類ほどリキュールにニガヨモギをインフュージョン

色んなリキュールでニガヨモギのエッセンスを感じてください

それではご紹介致します






ニガヨモギインフュージョンカンパリ
















ニガヨモギインフュージョンピコン
















ニガヨモギインフュージョンチナール


















ニガヨモギインフュージョンドランブイ

















ニガヨモギインフュージョンスイートベルモット




















ニガヨモギインフュージョンアブサン















それぞれのテイストの違うものを用意しました
お好みでお試しください



















燻製ジビエダブルチーズハンバーグパープルマッシュポテト


こんな感じです
上からの写真だからボリューム感は分からないとは思いますがかなりこれは自信があるのでどうぞ食べにいらしてくださいね!






東中野
BARスモークソルト



まだоооでワンワン言ってるから

美味いもんつくりましたよ!!!



さぁ今週金曜からのスペシャルディナーは



燻製ジビエダブルチーズバーグパープルマッシュポテトと共に!!!

ニヤリニヤリニヤリ





このハンバーグは

蝦夷鹿ハンバーグと
合鴨ハンバーグ

この2つのハンバーグを燻製して
チーズで焼いちゃいます!!!

勿論、ダブルチーズバーグなので重ねますよウインク

下にパープルマッシュポテトをひいてその上に燻製ジビエダブルチーズバーグを乗せてお客様にはモリモリ食べてもらいます

ハンバーグの総重量

260g

このダイナミックなハンバーグを是非この機会に食べちゃってください



27日金曜からのご用意です!


よろしくお願い致します



東中野
BARスモークソルト






本日おやすみを頂きます
ご了承くださいませ



東中野
BARスモークソルト

さて…

巷は○○○でしずまりかえって
もう…


メディアでは美味しい物食べて…

な~んて言っちゃってるから😆












作ってやろうじゃねーかー😏💦


今回はスペイン産イベリコ豚を…












150g!!!






自家製塩麹を塗ってドライエイジング
その後燻製をし、ベーコンステーキを
















そして!😏😏💦






濃厚あん肝のベシャメルソース
をドシャァ~!っとかけて…











そして!!!😏😏😏💦








チーズをかけてオーブンで焼きます…
















チーン🎶😃








その上にオニオンフライをかければ……😏😏😏😏💦













名付けて!


イベリコ豚ベーコンステーキ濃厚あん肝のグラタン仕立て!!!






ふっ…😎決まったぜ


















明日!
3月5日木曜日から開始します!!!








スモークソルトの最近の得意技
シャルトリューズのソーダ割りでやってくださいね















美味しい物食べてコロナなんて
ぶっ飛ばせ!!!





お待ちしております🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️






東中野
BARスモークソルト



昨日、ザクロが完熟したので
ザクロシロップを作った
熟成させるのに時間がかかったが今年も中々の出来だ!
3月はこのグレナデンシロップを堪能してもらいたいからこのカクテルをバシバシ作っていこうかと思う




東中野
BARスモークソルト

まことに急ですが
本日はお休みを頂きます
どうぞご了承くださいませ



東中野
BARスモークソルト

明日17日お休みをいただきます
ご了承ください

















只今開催中の
スモークステーキ牡蠣、あん肝、筋子添えです
この景色見事でしょう✨

この肉で乗せるなり重ねるなり自由に遊んでください
勿論、自家製燻製醤油と特製薬味もついてますよ👍




東中野
BARスモークソルト
温かくなってきました
そろそろあん肝も終わりで牡蠣もそろそろ……
って事で!!!


やっちゃいましょう



本日からのスペシャルディナーは





スモークステーキ
あん肝、筋子、牡蠣添え



スモークソルトで大人気のキューブロールスモークステーキ
こちらにあん肝&筋子&牡蠣を添えて肉に巻いて食べちゃってください😆

たまにの贅沢にはもってこいですよね😉
もう、言葉はいらないと思います
肉にこの3品があればニヤニヤするだけです😁😁😁
自家製の燻製醤油もいつもの薬味もつけちゃいますよ
これは食べなきゃダメでしょ!?
スモークソルト自慢の旨味アイラハイボールでもりもり食べちゃってください
今日の晩御飯にでもいかがでしょうか?

皆様のご来店お待ちしております



✲いつもの事ですが写真が無いので1番に食べに来てくれる方募集中です😃






それでじゃーね
👋😉



東中野
BARスモークソルト