鯖に少しだけウィスキーを振りかけスモークしました。
ホントはサンマを購入しようと思ったのですが、コスト的に。。。
鯖も脂身が多いので煙が着きやすく手軽にスモーク出来ますよ。
この鯖スモークに！？
勿論！こちら！！
こちらの水割りも？？？
甘味が強いこちらなんかも非常に合いますよ♪(^_^)v
ドライベルモットのソーダ割りなんかも(笑)
東中野
バースモークソルト
佐々木剛
今日の仕込みは鯖の燻製。
鯖に少しだけウィスキーを振りかけスモークしました。
ホントはサンマを購入しようと思ったのですが、コスト的に。。。
鯖も脂身が多いので煙が着きやすく手軽にスモーク出来ますよ。
この鯖スモークに！？
勿論！こちら！！
こちらの水割りも？？？
甘味が強いこちらなんかも非常に合いますよ♪(^_^)v
ドライベルモットのソーダ割りなんかも(笑)
東中野
バースモークソルト
佐々木剛
鯖に少しだけウィスキーを振りかけスモークしました。
ホントはサンマを購入しようと思ったのですが、コスト的に。。。
鯖も脂身が多いので煙が着きやすく手軽にスモーク出来ますよ。
この鯖スモークに！？
勿論！こちら！！
こちらの水割りも？？？
甘味が強いこちらなんかも非常に合いますよ♪(^_^)v
ドライベルモットのソーダ割りなんかも(笑)
東中野
バースモークソルト
佐々木剛