梅肉を作りレモンジュースと合わせて〇〇(内緒に(^_^;))で味を引き締めました。
最近は〇〇を使うことがよくあり、以外と何でも使えるなぁと思っています。
さて、さて。
では、これには何を合わせましょうか？(笑)
王道ならば！！
スプマンテ
ビールならばブルームーンかなぁ。。。
ベルジャンホワイトで当たりもライトなのでオレンジピールが顔を出すかも！
でも、以外と旨いのは！？
やっぱりこれではないでしょうか！( ´ ▽ ` )ﾉ
梅の酸味は以外とラフロイグに合うんですよねぇ～(´▽｀)
あと、カクテルは是非、『ラムポンチ』と合わせてみてください。
スモークソルトでは、ラムポンチのベースをバルバンクールでお作りしますので、ラムの甘味が梅肉にピッタリですよ♪
以外でしょぉぉ～
お試しあれ！( ´ ▽ ` )ﾉ
東中野
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
バースモークソルト
佐々木剛